【横浜・金沢】長峰製茶 横浜金沢店

　
　9/3（木）～9（木）の1週間、売り出し期間中とのハガキが送られてきたので、コストコの帰りに寄ってみました。
　コストコからだと車で約2分ぐらいで到着です(^^)

　今回は、1杯用ティーバッグよりどり2袋で880円のものを購入。秋と言うことで、秋のお茶2g×20個と、人気No1のあさつゆ2g×20個を♪

　もちろん帰りには喫茶でスウィーツいただきてきました(^^)

　今回は安倍川サンデー！
　ハガキに50円引きクーポンがあったのでそれを利用です。
　店内に置かれているお茶の雑誌を見てお茶のアレンジをメモりながらパクパク･･･
　ソフトクリームに黒蜜ときなこというのもいいですね～♪
　もっちりとした白玉に寒天も美味しくて、クセになりそうなお味でした。

★長峰製茶　横浜金沢店
横浜市金沢区幸浦2-19-2
TEL：0120-75-8088
OPEN：9:00～18:00
　基本年内無休･･･ですが、たまにお休みがあるのでご注意を！

【軽井沢・旧軽銀座】フランスベーカリー

　
　昨年の話をつい先日アップしたばかりですが、今年もお世話になりました。
　旧軽井沢銀座の真ん中付近にあるパン屋のフランスベーカリーです。

　
　このバゲッド、ジョンレノンが生前軽井沢に滞在中は毎日購入していたという伝説のパン。
　現在も、朝早くから購入して帰宅する方の多い別荘族に人気のパンです。

　
　私が好きなのは、デニッシュやパイ。
　フランスベーカリーのデニッシュ、パイ生地は層が密でパリパリしてて、それはそれは美しいのです。
　焼き方はもちろんのこと、生地とバターの配合が絶妙なのでしょう。
　昨年初めていただいて、すっかり惚れてしまった一品です(^^)

　
　そして私の一押しが、アップルパイ♪
　私の中で大絶賛のパイ生地の間には、半分に割られたりんごの甘煮がゴロゴロと。計2個分のりんごがはさまれています。りんごの下に塗られたカスタードもしつこくなく、りんごの風味が十分に生かされたアップルパイなんです。
　クリームはクリームパンに入っているクリームと一緒かしら？りんごのサクサクとした歯触りが大好きなの(^^)
　それが1台1,050円（税込）。

　昨年職場にお土産で持っていったら大好評だったので、今年もお世話になった方へのお土産に購入。日持ちするものだったらいろんな方へのお土産に使いたいところ。
　スウィーツの美味しい軽井沢ですが、今のところ私の中でのピカイチです(^^)

【横浜・金沢】長峰製茶 横浜金沢店

　
　横浜市金沢区の金沢産業団地の一角にある長峰製茶。
　場所としては、シーサイドライン幸浦駅より徒歩3分。
　コストコ金沢シーサイドとスーパーオートバックス横浜ベイサイドとを直線で繋いで真ん中ぐらいになるかしら。
　静岡茶の品評会で静岡県知事賞を受賞した実績もある、静岡県焼津市の製茶工場の卸販売店です。

　こちらの抹茶ソフトクリームがとても美味しいと聞いて、さっそく食べに行ってきました(^^)

　店舗に入って奥に喫茶コーナーがあります。
　4人掛けの机が5つあるのだけど、平日の昼間と言うのに満席に！
　たまたま今日から8/12（水）までが売り出し期間ということもあって、店内たくさんの人で賑わっていて、買い物ついでにソフトクリームを頼む方が多かったようです。

　いただいたのは、宇治金時（250円）。妹に来た売り出しのお知らせハガキに付いていたクーポン券を使用して150円でいただいてきました(^^)

　名物の抹茶ソフトは、お茶屋さんのソフトクリームならではのコクと香り。
　深い味わいが美味しいですね♪　宇治の抹茶3種類をソフトクリームのためにブレンドしていることが、その美味しさの秘密のようです。
　そしてソフトクリームに添えられたゆであずきも美味しいこと。少し甘めのふっくらとした小豆がさらっとした抹茶ソフトとからんでこれまた美味しさをひき立てます。
　コーンの底までたっぷり入ったソフトクリームと一緒に、美味しくいただかせていただきました。

　そんな抹茶ソフトは180円。他にも、かき氷250円、特製サンデー500円など、和スウィーツがお手頃価格でいただけます(^^)
　オススメ♪

　
　購入したのは、頼まれ物がほとんどですが、産地直送お茶屋さんのまかない茶「お茶の時間だよ」、「水出し番茶」、「水出し煎茶」、「冷やし甘辛だんご」の4点6つ。

　さっそく水出し煎茶いただいていますが、なかなか素敵な色が出ています。
　喫茶コーナーに置いてあった雑誌に載っていたレシピで、冷茶にコアントローを入れていただいてみましたが、緑茶とコアントローのオレンジの香りがマッチしてとてもすがすがしいドリンクになっています。
　いろいろアレンジを楽しむのもいいですね(^^)
　また近々買い出しに行ってしまいそうなお店、長峰製茶　横浜金沢店でした。

★長峰製茶　横浜金沢店
横浜市金沢区幸浦2-19-2
TEL：0120-75-8088
OPEN：9:00～18:00　　年中無休
･･･のようですが、2009年8/13～8/16は夏季休暇だそうです。

【横浜・東口】パステル 横浜スカイビル店

　
　横浜スカイビル11Fにあるパステル。パスタとスウィーツが食べられるお店で、特になめらかプリンが有名なところです。

　別のお店で夕食をいただいた後、お茶をしようと立ち寄りました。

　
　ドリンクは、ブレンドコーヒーとオリジナルフルーツティーなら飲み放題！

　カップスウィーツは、テイクアウト出来るものと一緒。ケーキセットより若干お値段は安いのですが、味気ないのはいなめませんね^^;
　そして、食べたいと思っても、遅い時間になると選べる種類が減ってしまうのが難点･･･

　
　私がいただいたのは、プリンアラモード。
　なめらかプリンの周囲には甘すぎないクリームとフルーツ。下には薄く切ったスポンジも敷かれていました。

　店内は68席。
　パスタもいただけるお気軽なレストランとしていつもお客さんでにぎわっているお店です。
　建物の中央部にあるので景色は見えないけれど、横浜東口にあってファミレス感覚でお友達とのんびりするにはオススメのお店パステルです。

★パスタ＆デザート　パステル　横浜スカイビル店
横浜市西区高島2-19-12 スカイビル11F
TEL：045-442-0447
OPEN：11:00～22:30(L/O22:00)
　　　　ランチタイム月～金　11:00～17:00

【東京・銀座】ピエールマルコリーニ アイスクリームカフェ銀座

　
　東京銀座にあるピエールマルコリーニアイスクリームカフェ銀座でパフェを食べてきました。

　ABCクッキング＋ｍでのクッキングの後、スウィーツが食べたいね～って話た時に、後輩が「そんなに甘すぎないパフェがあるお店なんです。行きませんか？」と紹介してくれたのがこちらのお店。
　ピエールマルコリーニ･･･チョコレートが有名なお店ですね(^^)

　
　ちょうど15時のおやつ時。
　1Fでカップアイスを買ってお店の外で食べている人も多い中、私達はゆっくり座れる場所を求めて2～3Fのカフェへ。
　たまたまタイミングが良かったようで、運良く窓側の席に通してもらうことができました♪　ラッキー

　
　アイスクリームを使ったメニューがたくさんあってなかなか選べなかったのだけど、チョコレートで有名なピエールマルコリーニだったので、私にしてはめずらしくマルコリーニチョコレートパフェ（1,680円）を注文してみました。

　濃厚なチョコレートの風味｡｡｡なのに甘すぎず。
　素晴らしいですね。
　さすがしっかりとした素材へのこだわりが息づいた自慢のチョコレートパフェです！
　バニラアイスクリームとチョコレートアイスクリームの上に、オリジナルクーベルチュールで仕上げたチョコレートクリーム、ソースがトッピングされていて、最後の最後に混ぜていただいたのですがこれがまた美味しいの。
　パフェの最後ってなんとな～く生温かくなってて甘ったるいし残しがちになってしまうのだけど、きれいにいただいてしまいました(^^)
　器の形の関係で最後の一口分だけ救い切れなかったのが残念に思えたぐらい。
　なんともバランスの良いパフェでした。

★ピエールマルコリーニ　アイスクリームカフェ銀座
東京都中央区銀座5-5-8
TEL：03-5537-2047
OPEN：11:00－20:00（L/O19:30）
　　　　日･祝11:00－19:00（L/O18:30）

ハッピーバースデーのポップオーバー

　
　センター北に職場がある妹からおすそわけをもらいました。
　シュークリームなのだそうです。

　･･･それにしても変な形^^;
　ペーパーカップに入っているシュークリームなんて今まで見たことがありません。

　調べてみると、実はとても有名なHappy Birthdayというパティスリーの、ポップオーバーという一番人気のお菓子なのだとか。
　お店自体は、たまぷらーざにあるベルグの４月のオーナーパティシエ山本次夫氏がプロデュースされてて本店は中川、あざみ野にも支店があるみたい。
　同じ横浜でも北部のことはよく知らない私です。

　いただいてみた感じは、シュークリームにしてはちょっと硬め生地。真ん中にカスタードクリームが入れられるほどの空洞が出来ているのでシュー皮なんでしょうけど、食べた感じはまるでパンみたい。卵とバターがたっぷり入っているのか、デニッシュ生地を硬くしたようなイメージです。
　その中に甘くてふんわりとしたカスタードクリームがぎっしりと入っています。
　1個いただいただけで満足満足。
　けっこうずっしり来ましたよ。

　でも食べ終わるともう1個食べたくなる｡｡｡そんな後をひくお菓子でした(^^)
　ごちそうさま。
　

-自由が丘のプリン専門店-Ke：miyu（ケミュ）のプリン

　
　以前にも紹介した、自由が丘にあるプリン専門店のKe：miyu（ケミュ）。
　　※以前の日記→こちら

　ケミュのプリン、美味しいんですよ～♪
　素材もよし味もよし。プリン好きにはたまらないお店。

　めずらしく電車通勤したので、帰り戸塚modiでお買いもの｡｡｡
　とエスカレーターを上ろうとした際、期間限定で出店されていることを知りさっそく飛びついてしまいました(^^)

　購入したのは焼きプリン。
　とろりなめらかなKe：miyuプリンや、名古屋コーチンの卵を利用した贅沢プリンもあったのだけど、やっぱり私は焼きプリン！
　オーソドックスな焼きプリンが好きなんですよね～

　お味の方は｡｡｡　そう、そう。この味♪
　シンプルだけど美味しいプリンの下には、これまたほど良い苦みのカラメルソースがたっぷり。バニラビーンズたっぷりで香りも良く美味なんです。

　戸塚でこの味と出会えるとは。嬉しかったですね(^^)
　出店期間は6/30（火）まで。
　売り場は、戸塚modi 1Fまるい食遊館 スタバ横の特設売り場です。

【湘南・鎌倉】海光庵

　
　あじさい散策をして疲れたので、長谷寺の中にある甘味処の海光庵でひとやすみ。
　※海光庵についての昔の日記→こちら

　
　食券を買って席につきます。
　さすがに10時ではそれほどお客さんもいないですね。

　
　いただいたのは、大吉団子（2本300円）。
　ほどよい甘さのお団子のみたらし。みたらし好きとしてはもっといただきたかったぐらい(^^)
　とろっとしているのにたれることもなく美味しくいただきました。

　
　冷やし白玉ぜんざい（500円）。
　石焼ビビンバに使うようなどっしりとした器に入ったぜんざい。器がしっかりと冷やされていたのか、白い湯気の立ち上ったぜんざいが運ばれてきましたよ。
　白玉はちょっと温かかったけれど、ぜんざいはしっかりと冷えています。
　お味の方は、こちらもほどよい甘さ^/^　ふっくらと炊きあがった小豆がとても美味しいです。
　一緒に付いてきた塩こんぶのお味もよく、全体のバランスの整ったぜんざいをいただくことができて大満足でした。

　高台に建つ海光庵の魅力のもうひとつは、一面ガラス張りで海を見ながらいただけること。
　方角は由比ヶ浜～材木座。逗子マリーナの建物もよく見えます。
　素敵な景色を見ながらだと、美味しいものが更に美味しく感じますよね(^^)

　混雑している時はなかなか入れなくて淋しい思いをすることもしばしば。
　癒し処でもある海光庵です。

★海光庵
神奈川県鎌倉市長谷4-2-28
TEL：0467-23-8668
OPEN：10:00-16:00　無休

【横浜・能見台】お菓子のアトリエ ル・シュクル

　
　お店の入り口は、どこかの個人のお家のようなお菓子のアトリエ ル・シュクル。
　能見台のヨーカドー近くにある洋菓子屋さんです(^^)

　
　建物はかわいいけれど、中の様子がわからずずっと気になっていたお店。
　今日はじめて訪れることができました♪

　
　ドアを開けて入ると店内はとても広くてゆとりがあります。
　入口に焼き菓子、そして一番奥の突き当たりに宝石を思わせるような素敵なケーキの入ったショウケースが｡｡｡

　お客さんも次から次へと入ってきて、途切れることがありません。
　お店じたいは新しいのだけど、since1999と書かれているあたり、オープンして10年目の街に根差したスウィーツ店なのでしょうね。

　いつもお財布に多くのお金を入れて持ち歩かない私。4人分のケーキを購入してしまうとお金が足りなくなる^^;と言うことで、今回は焼き菓子を。

　
　ひとつひとつにかわいらしい名前がついていますよ♪
　シェル型で抜かれたマドレーヌには、「野島公園潮干狩り」「海の公園潮干狩り」。一口チーズケーキには能見台チーズ。さつまいものお菓子には能見台ポテト。
　地元の名前が入っていると、おみやげにしたくなっちゃいますね(*^_^*)

　
　そしてこちらは、ハートのメレンゲ。
　その名の通りハート型をしたメレンゲです。ピンク色はフリーズドライのラズベリーを使用していて、甘酸っぱさと舌触りが単純なメレンゲとは違うところ。
　若い女の人が2人、ドアを開けて入ってきたかと思ったらまずメレンゲ売り場に直行して「これこれ！かわいいし美味しいの♪」って言ってたのを聞いて、思わず買ってしまった一品。
　確かに色形ともにかわいいし、味も私好みであっという間に一袋食べきっちゃいました^^;

　ショコラ味のマドレーヌもめずらしくて美味しかったし、能見台チーズのふわっとしたやわらかさは病みつきになりそう。チーズの酸味はそれほど感じなかったですね。

　今回はケーキが買えなくて残念。おしゃれで美味しそうだっただけに心残りです。
　次回はぜひ生菓子をいただいてみたいですね。
　また機会を作って能見台に出向かなければいけなくなりそうです(^^)

★お菓子のアトリエ　ル・シュクル
横浜市金沢区能見台東1-9
TEL：045-781-1092
OPEN：10:00～20:00　第3月曜定休（祝日の場合は翌火曜代休）

【東京・上野】みはしのあんずあんみつ

　大好きな上野公園みはしのあんみつ。
　またまた父親のお土産でいただくことができました(^^)
　以前の日記→こちら

　あんみつは基本的にあんこが甘くて苦手な私。お店ではあんこ抜きにしてもらったりみつ豆を頼んだりするのですが、みはしのあんみつのあんこは大好き。甘すぎずなところがいいのです♪



　今回は、妹のリクエストであんずあんみつになったとか｡｡｡
　普通のあんみつにたっぷりのあんずが載ってるの^/^
　普通のあんみつでも缶詰のみかんが入っているのでちょっとは酸味があるのだけど、あんずが入るとこれまた甘酸っぱさがたっぷり。
　あんこがちょっぴり苦手な方にはあんず付きがオススメです。

★みはし　上野本店
　東京都台東区上野4-9-7
TEL：03-3831-0384
OPEN：10:30-21:30(L/O21:00）