mini One．（ミニワン）

　
　DONQのミニクロワッサン、有名ですよね(^^)
　確か私がはじめて購入したのは豊橋のデパートだったような｡｡｡
　お友達に「周りがちょっと甘くてカリッとしてて美味しいよ」と教えてもらって買ったのがはじめてでした。

　その後も横浜そごうにもお店が入っていたので時々購入。
　私が好きなのは、クロワッサンよりもチーズケーキ♪
　レモン味のが大好きなんですが、最近お目にかかることがないのが残念で。
　季節限定なんでしょうね～

　数年前からこのミニクロワッサンは系列のminiOne．で分けて売られるようになりましたね。
　今日、ららぽーと横浜に出かけた際、帰りがけ大丸の中にお店を見つけたので3種類、久々に買ってみました。

　買ったのは、窯出しチーズケーキ、ピザコーン、クロワッサン生地の中にレモンクリームが入ったの（名前忘れちゃいました^^;）。
　100gでチーズケーキは6個、クロワッサンのは4個。200gでピザコーンは12個でしたね。

　チーズケーキはいつものようにずっしりとして美味しく、クロワッサンのはレモンの皮が入ってて甘いけどスッキリしてて、ピザコーンはもちもち感の中でピザ味がちゃんと主張してて｡｡｡
　それぞれ素材が活かされた個性的なパンになっています。

　そこが好きで買ってしまうんですよね～
　グラム単位で少量ずつ買えるところも大好き♪

【東京・上野】みはしのあんみつ

　
　父親が高砂の実家に行った帰りに必ず買ってきてくれるのがみはしのあんみつ。
　昨日も雨の中出掛けたので、おみやげに買ってきてくれました。

　こちらのみはし、老舗のあんみつ屋さん。
　ファンが多く、お店にも何度か父親に連れて行ってもらったことがあるけれど、1回混んでて入らずに帰ってきたこともありました。
　常に混んでる印象がありますね～

　
　しっかりとした歯ごたえの寒天と、甘さ控えめ舌触りのよいなめらかな餡。
　あんみつよりはみつ豆派なんですけどね、みはしのこし餡を食べると餡って美味しいんだな～と思ってしまいます。
　そして、もっちりとした求肥に甘酸っぱいみかんと赤えんどう。
　赤えんどうの味わいが大好きなんですよね～。
　そしてその食材をじゃますることのないさらさらの黒蜜。

　単品だけでもそれぞれ美味しいけれど、それらが口の中で絡み合うとこれまた美味しいんです。
　ハーモニーがいいんですね。
　いろんなところであんみつを食べる機会はあるけれど、私はみはしのあんみつが好きですね♪
　
　お店で食べるクリームあんみつは大きなソフトクリームが載っててとっても美味しそう。
　なかなか上野に行く機会はないけれど、お土産のあんみつをいただきながら、久々にお店でいただいてみたいなーと思うのでした。

★みはし上野本店
東京都台東区上野4-9-7
TEL：03-3831-0384
OPEN：10:30-21:30(L/O21:00）

祇園辻利の『ぎおんの里』

　私には、春と秋に必ずご家族で京都を旅行する友達がいるのですが、その友達がいつもおみやげに買ってきてくれるのが、祇園辻利の『ぎおんの里』。
　焼き菓子です。

　祇園辻利は宇治茶の老舗。
　いつもはロール状の甘いせんべいの中に抹茶クリームの入っているものをいただくのだけど、今回はロール状の抹茶せんべいの中にホワイトクリームの入っているものをもらいました。

　「もしかしたら抹茶の風味がいつもよりも少ないかもしれないけれど」・・・と渡された今回。
　確かにいつもと袋の色が違います。

　でもでも、何の。
　一口かじってみると、しっかりせんべいに練りこまれた抹茶の味が口いっぱいに広がりました。

　
　白いはずのクリームが抹茶色に見えるぐらい。
　鼻にぬけるしっかりとした抹茶の風味が宇治の茶畑を思い描かせてくれます。

　抹茶クリームも大好きだけど、こちらも良いですね♪

　関東には東京のカレッタ汐留にしかお店がないんですね。
　なかなか行かない場所だけど、機会があったら買ってこようと思っています。
　･･･たぶんまた、友達からおみやげでもらう方が早いかもしれないけれど。

【横浜・金沢】日本橋文明堂横浜工場直売所

　
　幸浦の工業団地内にある食品団地。
　昔から知ってはいたけど行ったことのなかったいろいろな工場の直売。

　今回はじめて日本橋文明堂横浜工場の直売所に行ってきました。

　
　どらやきの三笠山が売り切れちゃったということで、はちみつ入りのどらやきを4個とカステラ5枚入りをお土産に買ってみました。
　これで1,300円とちょっと。

　袋の中を除くとおまけが入ってました(^^)

　
　おまけはウワサのカステラの切り落とし。
　2つも入れてくれるんですね(^^)
　つくりたての切り落としですから味はバツグン。
　当たり前ですがとーーーっても美味しかったです。

　直売所の前にも数台車が停まれるスペースはあるんですけど、近くの産業振興センターは60分無料で駐車できるのでこちらに車を停めてお買いものするのも良し。

　今回は、産業振興センターの郵便局や銀行をよく利用する私にはそっちの駐車場が馴染みなので利用。
　サンダルで足に豆が出来てなかったら他の直売所にも寄りたかったですね。

ペイストリースナッフルスのチーズオムレット

　6/26～7/2まで上大岡の京急百貨店で夏の北海道うまいもの会が開催されています。
　･･･って先日鎌倉に出かけた時に友達から聞いたので、さっそく出かけてきました。

　お目当てはその時友達がオススメしてくれたペイストリースナッフルスのチーズオムレット！
　原材料の物価高騰のあおりを受けて以前よりも小さくなったらしいけれど味は変わらず、ふわっと溶ける感じが美味しいんですって。

　物産展ではないので地下1階の食料品売り場が会場。
　どこにあるのか一回りして見つけました。
　エスカレーター横が売り場です。

　
　1箱8個入り。
　けっこう日持ちもするんですね。
　これは嬉しいわ(^^)

　
　箱を開けてみると中には丸くてかわいい形の見た目もふわふわした感じのチーズケーキが。

　
　さっそくいただいてみましょう。
　スプーンですくって口に入れるとふわっしゅわっと消えて無くなる感覚。
　でもしっかりとしたチーズの味が残るので、食べたんだな～って思うんですね。
　1個では物足りない？もう1個｡｡｡って思っちゃうチーズケーキ。
　軽くってしつこさがないからなんでしょうね。
　素材もかなり厳選されているみたいです。

　北海道にはなかなか行く機会がないので、次の催しの際にまた購入したいな。
　ネットでのお取り寄せもあるみたいだから、待ち切れなかったらお取り寄せしちゃうかもしれません。
　お気に入りのスウィーツに仲間入り(^^)です♪

【湘南・鎌倉】鎌倉レ・ザンジュ本店

　
　アジサイ散歩の締めくくりは、鎌倉レ・ザンジュ本店でのケーキセットで！

　ことりっぷの写真を見た時からサバランが食べたかったんです(*^_^*)

　
　「フルーツは季節ごとに変わる」そうだけど、私がいただいたのはことりっぷに載ってる写真とほとんど一緒みたいです。

　洋酒が効いたサバラン｡｡｡大好きなんです♪
　でもなかなかいただける機会が無くて、うーーーん。何年ぶりになるんでしょ。
　ケーキにしみ込んだ洋酒のお味、なんて美味しいんでしょう(^^)
　リキュールはコワントローか何かかしら。
　なんとなくオレンジリキュールの風味を感じたのだけど。
　風邪ひいてて鼻が利いてなかったから違ったかも^^;

　一緒に頼んだのはダージリン。
　ポット出しではなかったのは残念。
　ファーストフラッシュとセカンドフラッシュのブレンド。
　香り豊かなファーストフラッシュが口いっぱいに広がります。
　でも若干濃い目かな。
　渋みが出ちゃってたのがまたまた残念でしたね～
　せっかくの香りですしスッキリいただきたかったかな。

　お店は線路わきにあるのですが、まったく電車の音を感じない店内。　
　アンティークな色調でシックな店内と庭先のグリーンが鎌倉の雑踏を忘れさせてくれる。
　そんな素敵なお店でした。

★鎌倉レ・ザンジュ本店
神奈川県鎌倉市御成町13-35
TEL：0467-23-3636
OPEN：10:00-19:00（L/O18:00）　無休

【湘南・鎌倉】海光庵

　
　海光庵は長谷寺の甘味処。
　アジサイ散策路を巡り終わると目の前にあるんです。
　がんばって歩いた後だし、喉も渇いたし～と、その誘惑についつい足が向いてしまうんですね^^;

　まず食券を購入して席に着きます。
　たまたまタイミング良く、三浦半島や海を一望できる窓近くの2人掛けの席に着くことができました。
　でも窓際って訳ではなかったのでその素晴らしい景色を写すことはできず｡｡｡残念(>_<)

　
　私がいただいたのは、冷茶と葛きり。
　喉が乾いて即効潤したかったから冷茶をいただいたのと、じっくり冷たいおやつをいただきたかったから葛きりを。
　器の中にたっぷりの氷が入っているので、じっくり冷やされた葛きりが喉を通るたびにじんわりしみてきて体の中から冷やされていきます。
　つるっとしてこしのある葛きりの歯ごたえがまたいいんです(^^)
　そして黒蜜。
　大好きなんですよね～♪

　友達は冷茶と大吉だんご。
　大吉だんごは美味しそうなタレがかかったみたらしだんご2本でした(^^)

　アジサイ散策路を歩き終わった時は暑くて暑くて仕方がなかったけれど、休憩も取って体もひんやり。
　素敵な景観にも癒されてまた次に歩き出せた私たちでした。

★海光庵
神奈川県鎌倉市長谷4-2-28
TEL：0467-23-8668
OPEN：10:00-16:00　無休

【湘南・鎌倉】パティスリーチモト

　
　鎌倉御成町にある菓子工房。
　パティスリーチモトでおみやげにかまくらクーヘンを買いました。

　FM yokohamaの土曜日に流れているFUTURE SCAPEで、小山さんと矢内さんが「バウムクーヘンが美味しい」って言ってたのが頭にこびりついててね、鎌倉に行った時にぜひ買いたい！って思ってたんです。

　今回はお店を一生懸命探したわけではなくバッタリと出会った｡｡｡
　そんな偶然の出会いです。

　
　鎌倉にはスウィーツのお店がたくさんあるけれど、こちらはかなりの老舗。
　現在は3代目が引き継いでいるんですって。
　初代の和菓子屋さんから形をかえ、でも鎌倉らしい優しい味を守りながらスウィーツを生み出しているとのこと。
　確かにその心持ちが伝わってくるような見た目にも優し～いバウムクーヘンです。

　お味の方は、しっとり｡｡｡でもしっかりずっしりとした感じかしら。
　バウムクーヘンと言うとClub Harieを思い出してしまうのだけど、そちらのよりも若干重たい感じがしましたね。
　ほんのりとした甘さが紅茶によく似合う。
　いただいた後に残るほんわかした香りが幸せ感を運んでくれるというか、とても温かいお菓子です。

　バウムクーヘン好きな家族も大喜び。
　確かに美味しいと評判なだけあるバウムクーヘンでした(^^)

　パティスリーチモトは喫茶コーナーもあり。
　目に鮮やかなケーキがショウウィンドウにたくさん並べられていました♪
　中でも目を惹いたのがシフォンケーキ。
　周りにクリームが塗られているシフォンケーキってはめずらしいですよね。
　この究極のシフォンケーキと、くるみとヌガーの味が絶妙なくるみ山がオススメのようです。

　オーダーメイドのケーキも要相談で作ってくれるとのこと。
　お願いすれば別料金でバースデーケーキに子供の好きなキャラクターを入れてくれることもできるみたい。
　素朴で美味しいスウィーツのお店、また発見！です(^^)

★パティスリー（菓子工房）チモト
神奈川県鎌倉市御成町2-15
TEL：0467-22-9082
OPEN：10:00～18:30　水曜定休

【横浜・東戸塚】Theガーデン自由が丘でピカソルその２

　
　じゃん！
　またまた東戸塚のTheガーデン自由が丘でピカソルのケーキ買っちゃいました♪

　今回は、黒ゴマといちぢく、バナナヨーグルト、オレンジのパウンドケーキと、ヘーゼルナッツ岩塩スコーンを購入。

　おいしいからついついたくさん手にして買っちゃうのだけど、1,500円超えしちゃいました^^;
　でも欲しくなっちゃうんですよね～

　パウンドケーキのカロリーは解らないけれど、これだけ風味がいいということはバターの量は多いのではないかしら。
　1個1個がずっしりと重たいんです。
　でもね、こんにゃく芋抽出物が入っているらしいので、もしかしたら思っているほどカロリーは高くはない？
　どうなんでしょ。

　オレンジは前回の通り、とても風味のよい美味しいケーキ。
　今回、あまりの黒さが気になって買った黒ゴマといちぢくは、思ったほどゴマゴマしていないなーと思いきや、味わっているうちにほんわりと黒ゴマの香りが口の中に広がる感じ。
　はじめに感じるのはいちぢくの種のプチプチ感。
　私はこのプチプチが好きなので味わってしまうのだけど、苦手な方はダメかもしれません。
　バナナヨーグルトはシンプル。
　バナナ好きにはたまりませ～ん！！

　スコーンはまだいただいていないけれど、以前ミールテッセンで塩キャラメルのスコーンをいただいたことがあるので、そんな感じなのかなと思っています。
　ヘーゼルナッツの風味と岩塩の塩味がどう絡んでるのか。
　ロイヤルミルクティーと一緒にいただくと美味しそうですよね。
　いただくのが楽しみだわ^/^

【横浜・東戸塚】Theガーデン自由が丘でピカソル

　
　自由が丘のお店ピカソルのパウンドケーキとシュガーレスクッキー♪

　まさか東戸塚でピカソルのお菓子を手に取れるとは思っていませんでした。

　さすがザ・ガーデン自由が丘！
　自由が丘の物が手に入るんですね(^^)

　パウンドケーキは甘すぎず。
　ケーキにしてはちょっと大きめだけど重たくもなく。
　よもぎとオレンジをいただいたのだけど、どちらも香り良く味もしっかりしています。
　よもぎは草の食感もバッチリ♪
　風味だけのものが多いけれど、しっかりとよもぎを味わうことができました。
　オレンジも同様。
　美味しかったです(^^)

　シュガーレスクッキーも、素材そのものの甘味が活かされてていいお味。

　まさか出会えるとは思っていなかった味に、すっかり大満足の昼下がりになりました。

【湘南・鎌倉】ラウンジあじさい

　母親の受診がいつ終わるのかわからない状態で、車を走らせるにはガソリンがもったいないし、かと言って駐車場に入れるとお金がかかる｡｡｡
　そんなことを考えていたら、七里ガ浜から車で5分と行かない場所に鎌倉プリンスホテルが。
　時間つぶしにラウンジでお茶をしようということになり、さっそくホテルの中に入ってみました。

　鎌倉プリンスホテルは斜面に建っていることもあって、ロビーは3F。
　入った瞬間はちょっと暗い感じだけれど、同じ階、壁面が大きな窓になっていて外のグリーンがとてもきれいに見える場所にラウンジあじさいがありました。

　その名の通り、窓の外にはあじさいの株があちこちに。
　6月のあじさいの季節にはきっと素晴らしい景色を見ながらお茶がいただけることでしょう(^^)

　さて、いただいたのはケーキセット（1,080円）。
　ホテルだからサービス税は別だろうと踏んでいたら、税込ということでちょっと安心。

　
　こちらは妹の食べた抹茶モンブラン。
　抹茶の濃い緑が印象的。
　運ばれてきた瞬間、思わず顔？と思ってしまうような黒豆とイチゴが作る表情に2人で感激していたら、
　「こちら一押しのケーキです。中は抹茶のロールケーキになっています」とのこと。

　いただいてみると、外のクリームはケーキではめずらしいぐらい抹茶の苦味が効いています。
　中の生クリームが甘いという訳でもありません。
　抹茶のロールケーキはきめ細やかでしっとり。
　片隅に、”栗！”って存在感のあるマロンペーストが隠れていたりして、とっても美味しいケーキでした。
　確かにオススメです♪

　
　そして、私がいただいたのは抹茶ケーキ。

　抹茶モンブランのような主張はないけれど、ずっしりとしたケーキ。
　焼き菓子っぽい感じです。
　上に乗っている生クリームは、まるでスコーンの上に乗っているクリームのようにほんのり甘い程度で、しつこさがないのがいいですね。

　一緒に頼んだのは紅茶。
　話をしたり外の景色を楽しみながらのんびりしていたら、紅茶のおかわりもいただくことができました(^^)

　
　紅茶にも焼き菓子が付いてくるようで、いただいたのは、ほんのりオレンジの香りのするプチマドレーヌ。
　中はしっとり、外はカリッ。
　ちっちゃいオレンジピールの存在感がけっこうありましたね～

　客層は、出張なのかおひとりのビジネスマンが多く、サンドウィッチを頼んでいる方が多かったかな。
　とても静かな空間に座り心地の良いソファー。
　ちょっとした時間つぶしに、ホテルのラウンジは良いかもしれません。

★鎌倉プリンスホテル　ラウンジあじさい
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜東1-2-18　ロビーフロア（3F）
TEL：0467-32-1111（代表）
OPEN：平日10:00～22:00　休日9:00～22:00

【湘南・大船】日影茶屋 和洋菓子舗

　
　本日2回目の登場！
　茶屋のケーキです(^^)
　･･･と言っても、日影茶屋のお店のケーキになりますが。
　グループが一緒なので、結局のところ一緒なんですけどね^/^

　こんな偶然もあるんですね～
　私の誕生日のために父親が大船で買ってきたのがこのショートケーキ。
　生まれて初めての茶屋のケーキのはずが、1日にして2回もいただけちゃった訳です（笑）

　同じフロアに3店舗あったケーキ屋さんの中で、一番おいしそうだったのが茶屋のケーキだったんですって！

　ショートケーキの感想は、お昼にいただいたケーキよりも若干甘め。
　生クリームが甘いんですね。
　スポンジはきめが細かく、とてもソフトな舌ざわり。
　間に挟まれたイチゴも上に乗ってるイチゴも実が大きく、存在感のあるものが使用されています。
　さらっといただけてしまうのは、どのケーキも一緒のようです。

★日影茶屋　和洋菓子舗　大船ルミネ店
神奈川県鎌倉市大船1-4-1　大船ルミネウィング3F
TEL：0467-48-5055
OPEN：大船ルミネウィングに準ずる

【横浜・東戸塚】パティスリー ラ・マレー・ド・チャヤ

　今日は私の誕生日♪

　美味し～いケーキが食べたくて、東戸塚の西武百貨店1Fに入っているチャヤのケーキを3つも買ってきてしまいました(*^_^*)

　チャヤというのは、地元で使われる愛称みたいなもの。
　略しているだけ｡｡｡とも言うけれど、葉山にあるフレンチレストラン、ラ・マレー・ド・茶屋のことを親しみをこめてこう呼んでいます。
　パティスリー・ラ・マレー・ド・チャヤは、その茶屋のデザートが発祥のスウィーツ専門店なんです。

　
　1つ目はタルトフレーズ(483円)。
　サックリとしたパイ地の上にしっとりとしたケーキ。そしてカスタードの上に完熟イチゴがたっぷり。そしてそのまた上にたっぷりの生クリーム。
　甘味もほどよく、イチゴの酸味と甘みがからまってとてもすっきりとした後味です。
　イチゴの上にかけられたフルーツソースも素材の味を活かしています。
　彩も味覚も、たっぷり春を感じさせてくれるケーキです(^^)

　
　新発売のマンゴレモンムース(399円)。
　マンゴーの甘さとレモンの酸味がからんでとても香り豊かなムース。
　レモンの酸味を抑えるために蜂蜜で味を調えているからか、それほどきつさを感じさせません。
　さっぱりとした味わいが初夏を思わせます。
　あまりムースは得意じゃないけど、しつこくないので美味しくいただけました♪

　
　そして定番のモンブラン。
　栗好きというのもあるけれど、「店長おすすめ」の印につられて買っちゃいました。
　この風味、色合いは、和栗を使用しているのかしら。
　しっとり落ち着いた甘さ。
　上にふられた粉砂糖が、見た目と美味しさをひきたてています。

　ネットで検索したら、西武東戸塚＆横浜そごう限定で、苺のミルフィーユがあったんですね！
　食べにくそうだったから遠慮したのだけど、「限定」って言われると買っておけばよかった｡｡｡って思ってしまったわ（笑）

　実は、チャヤのケーキをいただいたのは今回がはじめて。
　パウンドケーキや焼き菓子はけっこういただいたことがあるんですけどね～
　とてもやさしい温かみのある味わいのケーキは私好みでした(^^)
　今度はチョコレート系を買ってみようかな。
　プリンもなかなか美味しそうでした♪

★パティスリー・ラ・マレー・ド・チャヤ　西武東戸塚店
横浜市戸塚区品濃町537-1　西武東戸塚店1F
TEL：045-827-0163
OPEN：西武百貨店東戸塚店に準ずる　（イートイン有）

★葉山本店
神奈川県三浦文葉山町堀内20-1
TEL：046-875-5346
OPEN：10:00～21:00（ティールームは20:30まで）

【横浜・戸塚】パティスリー ル・ソレイユ

　
　弟が家を建てることになり、先日、母と妹が地鎮祭に参加してきました。
　その時のお土産が、立場近くにあるケーキ屋さんパティスリー　ル・ソレイユのマドレーヌでした。

　4歳になる甥が、「これ、おいし～よ♪」と言って渡してくれたのだそう。

　その名も『ゆうとくんのおいちぃ～』。
　ふんわりしていて、甘さもほどよく香りのとても良いマドレーヌ。
　一度食べて、すっかりファンになってしまいました。

　確かｍｏｄｉにもパティスリー　ル・ソレイユが入ってたな｡｡｡
　と思って、さっそく1階の洋菓子売り場へ。

　ありました♪
　残5個のところ、家族分で4個購入(^^)
　1個120円のマドレーヌ。

　とてもかわいい袋に入れてもらって、ホクホク気分。
　紅茶やコーヒーともあうけれど、やっぱり牛乳とが一番相性がいいかしら。
　小麦粉や卵、バターなど、子どもたちにやさしい原材料を厳選して作っているというところもいいですね。

　それにしてもバターがたっぷり入るマドレーヌ。
　バター不足による値上げはしようがないとしても、生産ストップしないかが心配です。

★パティスリー　ル・ソレイユ
ｍｏｄｉ店：戸塚駅東口modi　1階
TEL：045-862-0123

本店：横浜市泉区和泉町2811　MOTOビル2　1階
TEL：045-801-6623
OPEN：10:00～20:00　火曜定休　

【湘南・鎌倉】サンルイ島 鎌倉山店

　
　先日、鎌倉山を散策した時に鎌倉山入口のロータリー前でみつけたフランス洋菓子のお店『サンルイ島』。
　葉山にある『サンルイ島』の支店です。

　実は、以前お世話になっていた整体の先生の一押しがこの『サンルイ島』のケーキ。
　「葉山に行ったらぜひ食べないと！」
　と言われてたのに、機会がなくてすでに1年以上経過。
　いい機会とばかりに入ってみました。

　ケーキをテイクアウトしたり、焼き菓子をお勤め品として購入する人の方が多いようで、店内に4人掛けのテーブルが2つと店外に2人掛けのテーブルが2つという小ぢんまりしたお店。
　私達が入った時には先客が1組あっただけだったけれど、花見がてら散策してきた人たちが次々に訪れてあっという間に席が埋まってしまいました。
　ラッキーだったわ(^^)

　
　たくさんの種類のケーキがあってなかなか選べなかったけれど、私がいただいたのはチョコレートとフランボワーズの風味がたっぷり味わえたケーキ。
　名前忘れちゃいました^^;
　甘すぎずしつこすぎず、かつ素材の風味の生きた美味しいケーキ。
　間のチョコレートクリームはふわっと舌の上でとろけるようななめらかさ。
　先生が一押し！だったのがよくわかります。

　
　そして友達がいただいたのが、ストロベリーのミルフィーユ。
　サックリしていて、味の肥えた友達も
　「これは確かに美味しい」
　って言ってました。

　隣に座っていた20代ぐらいの若い女の子はご近所さんらしく、
　「私はここのケーキが一番だと思うのよ～」
　ってお友達に話している声が聞こえてきました。

　やはり人気のお店のようですね。

　ネット検索掛けてみたのだけど、残念ながらホームページを持たないようでヒットせず。
　楽天市場には出展しているようです。

　鎌倉山店は鎌倉マダム御用達とか。
　きっと焼き菓子も美味しいんでしょうね～
　他にも逗子店があるようだけど、今度はぜひ本店に出かけてみたいな。

★サンルイ島　鎌倉山店
神奈川県鎌倉市鎌倉山3－16－20
TEL：0467-32-8191
OPEN：10：00～18：30（L.O.18：00）　無休

【湘南・鎌倉】市場のケーキ屋さん鎌倉しふぉん

　
　ことりっぷに載ってたケーキに惹かれて、先日鎌倉に行った時に探してみたけれど、地図を見間違えててみつけられなかったのが市場のケーキ屋さん。
　残念に思っていたら、たまたまブログでお世話になっている乙さんとemichiさんのブログで鎌倉しふぉんの話題を発見！

　これはやっぱり食べないと！！･･･と、日・月の定休日明けの今日、たまたま仕事も休みだったので「それだけのために」鎌倉まで車でひとっ走りしてきました(笑)

　
　鎌倉市農協連即売所の海岸寄りの入口から入ってすぐ左。
　建物自体薄暗いけれど、そこだけぽっかりと雰囲気が違う。
　かわいい看板が目印です。
　オープンの10時を狙って買いに行ったので、まだまだ品揃えも豊富でした(^^)

　
　買ってきたのは、今日から4/5までの期間限定”さくらしふぉん”と、定番の”ばななしふぉん””アールグレイしふぉん”（各262円）。

　いただいてみると、今までに味わったことのない、ふっわふわでしっとりしている生地。
　あっという間に口の中で溶けてなくなってしまいます。
　母親は「わた菓子みたいね」って言っていました。
　これだけしっかり立ちあがってきめ細かい生地を見ていると、泡立てがしっかりしているんだろうな～と思ってしまったわ。
　お味の方は、ほんのり･･･でもしっかりとそれぞれの素材の味が生きています。
　期間限定のさくらは、香りも塩味もそれほどきつくはなくあっさりしています。

　他には、プレーン、抹茶、ロイヤルミルクティー、ハーブ、チョコレート、チョコチップ、かぼちゃ、あずき、豆乳、シナモン、コーヒー、ヨーグルト、えごま、きなこ、メープルシロップ、フランボワーズ、栗、ココナッツ、レモン、ラムレーズン、はちみつ、えだまめ　他。
　日替わりで6～8種類を焼いているようです。

　ホールは、プレーンと紅茶のものは常に何台か用意しているようだけど、他の物については3日前までに電話での予約が必要とのこと。
　･･･直前にお買い上げのお客様との会話が耳に入ってしまいました^/^

　emichiさんが「鎌倉に行く時には必ず買ってくる」とブログに書かれていたけれど、わざわざ足を運んでまでも「買い」のシフォンケーキでした(^^)

　また近々買いに出かけちゃおう♪

★市場のケーキ屋さん
神奈川県鎌倉市小町1-13-10　鎌倉市農協連即売所内
TEL：0467-23-1833
OPEN：10:00～17:30（完売次第終了）　日・月定休

【横浜・戸塚】カフェカナール

　
　確定申告してクタクタになってしまったので、JR戸塚駅西口の戸塚ウエストA館3Fにある『カフェカナール』でお昼食べてきました。

　ランチタイムは14:00までだったようで、18分遅く(>_<)
　残念ながら単品でいただいてきました。
　
　
　アボカドとシュリンプのホットサンドとコーヒーを。

　新鮮なレタスとトマト、マスタードと練ったアボカドがとても美味しい(^^)
　シュリンプがぷりんぷりんしていてはじける感じの歯ごたえもとても良い。

　
　カナールと言えば、やっぱりケーキを食べておかないとね！
　お腹に余裕があったので、追加でケーキ頼んじゃいました(^^)

　ショウウィンドウの中に並ぶホールケーキの数10種類以上。
　その中から好きな物を選んでくださいと言われ、目移りしちゃったけれど、紅玉のシブーストを選択。
　紅玉の酸味に良く合う甘めなケーキ。
　下のパイ生地がサクサクとしているのもいいですね。
　りんごにはパイ生地が良く合います。

　他にも生クリームたっぷり、果物たっぷりのものや、タルトなどなど｡｡｡
　チョコレート関係のものには気づきませんでしたが。
　あったのかな？

　次はぜひ違うケーキをいただいてみようと思います。

★カフェカナール
横浜市戸塚区戸塚長95-1 戸塚ウエストA館3F
TEL：045-881-3568

【横浜・東戸塚】西武百貨店 北海道フェア

　
　東戸塚の西武百貨店のコンコースを通りかかったら、やってました！北海道フェア(^^)
　2/21(木)から3/3(月)までの開催のようです。
　今日からだったなんて、ラッキー♪

　卒論で頭がいっぱいで、すっかりバレンタインもすっとばしてきちゃってたので、ロイズと六花亭のチョコレートを買って来ました。
　ロイズのポテトチップチョコレートは変わり種としてけっこう好評なのです。
　六花亭のはもちろんストロベリーチョコレート。
　チョコレートの中にフリーズドライされたイチゴがごろっと1個入っているもの。
　六花亭がはじめてから最近ではいろいろなお店が出していますよね。

　それと、ルタオのストロベリードゥーブル。

　Ｃａさんのオイシイもん！．エッセイ　The Third のCaさんのコメントを見て、昨年の10月にはじめていただいたルタオのフロマージュ。
　今回はイチゴ味です(^^)

　
　今日はこれから職場で係会があるので、日勤後に集まってくれるスタッフへのおみやげにポテトチップとあられ、とうきびチョコを！

　スノーベルのとうきびチョコは定番ですよね。
　北菓楼の開拓おかきは、美味しいもの好きの友達が北海道旅行に行った時におみやげでいただいたことのあるもの。
　今回は秋鮭といかを買ってみました。
　美味しいかな？
　後はポテトチップ2種類です。

　大きなフェアではないけれど、北海道の物産展ってどうして購買意欲をかられちゃうんでしょうね～
　胃も心も暖ったかくなった瞬間でした(^^)

【横浜・上大岡】Atelier de Reve

　
　1/19は妹の誕生日でした。
　と言うことで、バースデーケーキを買ったのですが、何を買おうか考えて考えて考えた末、アトリエ　ド　リーブのシフォンケーキにしてみました。

　妹はチョコレートとナッツ類でアレルギーが出るので、我が家の丸いケーキはどうしても生クリーム系のケーキ。
　似たり寄ったりになってしまうのです。
　なので、ちょっと変わったもの｡｡｡ということでシフォンケーキです(^^)

　こちらのシフォンケーキは1日10台の限定品だそうで、今月はブルーベリーでした。

　上にフレッシュで大きなブルーベリーの果実も載っているけれど、中にもたっぷりのブルーベリー。生地全体がうっすら紫。
　味もしっかりついてて美味しかったです♪

　ついでに、あまりにもかわいかったので一緒に買ってきてしまったのがメイプルのシフォン。
　ふわっふわの生地がいいんです。
　甘さも控え目で上品なお味^/^
　シフォンケーキはさくっといただけるのがいいですね～

　実はこちらのケーキ、はじめての購入だったのですが、かすみ草を箱に飾ってくれてとってもおしゃれ。
　普通のケーキ箱だけど、ちょっとアレンジするだけで素敵に変身するんですね～
　勉強になりました。

　ショーウィンドウには他にも美味しそうなケーキがたくさん並んでました。
　次はカットされた小さなケーキがいただいてみたいな。
　そうそう、お店の横にカフェを発見！
　美味しいケーキをいただきながらゆっくり紅茶もいただきたいわ。
　仕事帰りにちょっと寄ってみたいと思ってしまいました。
　

★アトリエ　ド　リーブ
横浜市港南区上大岡1-6-1　京急百貨店B1
TEL：045-848-7503
OPEN：10:00～20:00

【横浜・本郷台】cake＆cafe Natural Sweet

　
　何故か、地元の人からというより、他の地域の方から「そっちの方においしいケーキ屋さんがあるよね。」と言われることが多いNatural Sweet（ナチュラルスウィート）。
　そんなに美味しいの？と、かなり前から気になっていたのだけど、同じ住宅地内にありながら車で移動の私にとって、近くてなかなか行けなかったケーキ屋さんでした。
　休みの日に歩けばいいんですけど、ひとりで歩くのは面倒だし、みるの散歩で･･･と言っても犬連れはお断りだろうし。
　そう考えるとどうしても横目で見るぐらいしかできなかったんですよね。

　昨日はどんと焼きのため本郷台中央公園まで歩いたので、ほんの少し足を延ばしてようやく念願のスウィーツをいただくことができました。



　いちごの乗った2つのケーキ。
　左側はイチゴのタルトフレーズ(420円)、右側は紅茶のケーキ(340円)です。

　私はイチゴのタルトフレーズをいただいたのですが、甘酸っぱいイチゴに生クリームの甘さがほどよいハーモニーを奏でています。
　サックサクでこ香ばしいタルトの中にはたっぷりのカスタードクリームが。
　このカスタード、甘さは十分なのだけど口に入るとサラッとした感じで変な甘さが口に残ることがないんです。
　最近口にしたカスタードの中で一番美味しく感じましたね～

　お店で一番人気がシュークリームというのも納得。
　きっとカスタードがいっぱいいっぱい入っているのでしょう(^^)
　ぜひ次はスタンダードいただいてみたいです。



　右のは名前を忘れてしまったのだけど、たっぷりのシロップがしみ込んだスポンジケーキの上にたっぷりの生クリームフルーツの乗ったケーキ(320円)と、フランス産のくりの渋皮煮を使ったモンブラン（390円）。

　少しずつ味見させてもらったけれど、シロップたっぷりのフルーツケーキはしっとりとして美味しく、モンブランは栗の主張がとっても効いたマロンペーストがとっても美味でした(^^)

　彩がきれいなだけでなくとっても美味しいケーキ達に大満足。



　また、店内はカフェにもなっていて、ケーキとコーヒーを一緒にいただけるだけでなく、ランチもいただけるんですって！

　今度はランチをいただきに行きつつ、ケーキをお土産に買って来たいです(^^)


★cake＆cafe Natural Sweet
横浜市栄区本郷台1-1-11
TEL 045-891-4537
OPEN 10:00～20:00（日曜、祝日は19:00まで）
　　　　　月曜・第3火曜定休（祝日の時は翌日）

【横浜・港南台】petit Vertの横浜ルーロー

　昨年の夏に発行された、「ベルメゾンのサマーギフト」カタログの背表紙を飾ったpetit Vert（プチヴェール）。
　実は我が家からとっても近いところにお店がありました。

　いつもながらカタログをペラペラめくってて、背表紙に「横浜ルーロー」という名前に「えっ？横浜ってことはどこにあるお店？」って思ったのね。
　そしたらなんと、いつも出かけるビッグサムから徒歩2分と言ったところだったんです。

　環状3号線沿いはグルメ街道を言われるだけあって、レストランやケーキ屋さんがけっこうあるんですけれど、プチヴェールの入っている建物はラーメン屋の方がハデだったので目につかなかったなかったんですね。
　「横浜ルーロー」というネーミングも、はじめ聞いた時に「ロールケーキだからってルーロー？ふざけてる｡｡｡」って思っちゃったのだけど、ルーロー（Rouleau）ってフランス語でロールを意味するんですって。
　かさねがさね申し訳なかったなと思っています。反省｡｡｡

　それからと言うもの、「食べたいな～」と思っていながら定休日に当たってしまいなかなか手にすることができなかった横浜ルーロー。
　今日、ようやく念願かなって買ってくることができました。



　1本170円のものを5本。
　プラム、くり、マンゴー、紅茶、メイプルを購入してきました。
　他にもチョコ、抹茶、モカ、ごまなどや、デンマーク産のクリームチーズとオランダ産のエダムチーズを混ぜ合わせて作ったチーズクリームを使ったチーズなどの190円のプレミアムもありました。



　さっそくプラムをいただいてみました。
　大きさはすっぽり手のひらに入るサイズ。
　こんなに小さいのにきちんと渦巻き、ロールになっているのがかわいいですね(^^)
　お味の方は｡｡｡
　生地はしっとり系で口当たりがとってもいい。
　中のクリームはずっしり。
　クリームにはラム酒がしっかりと入ってて大人な味。
　レーズンのような感じだけれど、これはプラムなのかしら。
　ついバクバク食べちゃって果実をしっかり見てなかったのです^^;
　小さいながらもしっかりしているので1本でも満足できました。
　この味にどうして今まで出会ってなかったんだろう。

　この大きさ、プレゼントやおつかいものにも良さそうです(^^)
　ネット通販もあったようだけど、今はカタログの対応に忙しいようでお休み中のようです。
　早く再開してもらえると嬉しいですね。

　店内のショーウィンドウにはプリンやケーキなどのスウィーツも！
　かわいいアンパンマンのイラスト入りのバースデーケーキや、ルーローを半分に切ったものが周りに飾られているホールケーキもありました。
　どれもかわい～～～い♪
　お店のブログには素敵なケーキやかわいいケーキの写真がいっぱい載っています。
　ぜひ見てみてくださいね。

★petit Vert（プチヴェール）
横浜市港南区港南台6-22-28　開福ビル1F B号
TEL&FAX 045-832-5960
OPEN 11:00～19:00　火・水定休

【横浜・立場】パティスリー ラ フォンティーヌ

　昨日、仕事中から無性にスウィーツが食べたくなってしまった私。
　おめあてのスウィーツを購入することができず家に帰ってきて淋しいなーと思っていたら、妹から電話。
　思わず「美味しいケーキが食べたい！買ってきて！！」と頼んじゃいました。

　そしてお土産に買ってきてくれたのが、ラ　フォンティーヌのケーキ。
　長後街道の立場からいずみ中央駅方面に向かって歩いたところにあるケーキ屋さん。
　立場付近には、美味しいケーキ屋さんがあちこちに点在しているという話ではあったけれど、妹のお友達の紹介でラ　フォンティーヌに立ち寄ったのだそうです。
　


　ひとつ目はショコラハーモニー（346円 税込）。
　私が「チョコレートの濃いのが食べた～い！」と頼んで買って来てもらったもの。

　いただいてみると、濃いのかな？と思いきや、けっこうあっさり。
　甘さ控え目で私みたいな甘すぎるのはちょっと苦手な人間にもペロッといただけちゃいました。
　上の層はコクのあるチョコレートクリーム。そして一番下の層はモカクリーム。
　モカクリームには飴でくるんだナッツが入っているので、カリッとした食感がいい感じ(^^)
　スポンジにはヘーゼルナッツの粉を入れて焼いているとのことでこれまた味わい深い。
　ラ　フォンティーヌ開店以来かわらぬ人気というのに納得なお味でした。



　2つ目がichigo no souffle roll（1,260円 税込）。
　いちごのロールケーキです。

　さっそく切っていただいてみると、スポンジはしっとり、中のいちごクリームは甘味控え目さっぱり系。
　素朴だけど、いちごもたっぷり入っていて、クリームの甘味といちごの酸味がとてもマッチしてとても美味しい。
　スポンジの美味しさは、素材の良さが出ているのでしょうね。

　実はこちらのお店、とっても素材にこだわりがあるみたいなんです。
　小麦粉は北海道産、卵は地元近くの農場でのとれたて卵を使用。牛乳は、お店近くの牧場で作られる「ノンホモ牛乳」。
　この製法は、牛乳の脂肪球を均一にさせる工程を行わないことで酸化しにくくアレルギーやアトピー反応を起こしにくいと言われているんですって。
　バターも北海道産、ココアパウダーは深みのある鮮やかな赤色発色のローヤルNPCココア、天然バニラビーンズはオーガニック認定団体「ECOCERT」によって安全性が証明されている「バヌアツ共和国」の物を使用｡｡｡などなど。
　パン作りしたり、ちょっとだけだけどケーキ作りをイベントで体験したりしているからこそ、この素材の素晴らしさを実感。

　女性スタッフが多いからか、ロールケーキの周りにもピンクで色付けされていたりラッピングもとてもかわいくて遊び心満点！
　おみやげにも喜ばれそうですね(^^)

　また、こちらのお店ではnon tamagoという卵アレルギー対応ホールケーキも用意しているのだそう。
　乳製品、ナッツ等のアレルギーがあっても、相談すればセミオーダーという形で受け付けも可能とのこと。
　アレルギー持ちの方が増えてきている現代。アレルギー持ちのお子様も多くなっていることを考えるととても嬉しいサービスです。

　ホームページにはいろいろな情報やお得なクーポン券などもあり。
　ぜひ覗いて美味しい情報をゲットしちゃいましょう(*^_^*)


★手作りケーキとギフトの店　パティスリー ラ フォンティーヌ
横浜市泉区和泉町3701
TEL/FAX 045-801-1934
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-554014
OPEN 10:00～20:00　水曜定休