« どこでもクール 低反発ベッド | トップページ | NHKドラマ はつ恋 2 »

2012年6月 9日 (土)

【長野・木曽】時香忘-ZCOBO-

150
 木曽福島と開田高原とを結ぶR361の途中にある蕎麦屋の時香忘-ZCOBO-(じこぼう)で、またまたお蕎麦を食べてきました。
 訪れたのは6月3日(日)。1週間前になります。

169

 訪れた時間は11:30頃。
 前にも数組いて30分待ち。
 前回訪れた3月とは違って、季節柄たくさんのお客さんで賑わっていました。

 駐車場の車ナンバーは、尾張小牧、なにわ、川崎、練馬。。。
 さまざまな場所からの来客です。

151
 前回(前回の日記→こちら)とはまったく違う景色。
 朴の木の葉が生い茂ってエントランスの緑がとっても素敵です。

167

 こーんなに大きい朴葉です。

 ・・・って蕎麦の話に入るまでが長すぎですね。

164

 店内からも窓を通して新緑が。
 雨降りで暗い雰囲気の中にもすがすがしさが広がります。

155

 お蕎麦を註文すると先にそば汁と薬味が準備されます。

154
163

 その場でゴリゴリとわさびを卸して準備万端!

160

 そして待ちに待ったお蕎麦。
 今回はおやまぼくち蕎麦。
 幻の山菜おやまぼくちの葉脈をつなぎに使った粗挽きの十割蕎麦です。

161

 見た目ざらっとしてそうですが、喉ごしはツルッとなめらか。
 一度食べたら「また食べに行きたい」と思ってしまう、忘れられない蕎麦なんです。

 蕎麦と相性の良いかつお出汁の効いたそば汁。
 それでも一緒に出掛けた先輩は、できるだけ汁は使わず蕎麦の味を楽しんでました。

165

 十割蕎麦をゆでたそば湯はどろどろ~
 蕎麦をつけて半分ぐらいに減った汁に入れるとしょっぱすぎない濃い味が楽しめて美味~♪
 ほとんど汁が減っていなかった先輩は少し入れては注ぎ足して。。。でいただいていました。

166
 今回も満足なお味を堪能させていただきました。
 お水のサービスも健在で、こちらも美味しくいただきました。
 ごちそう様です。

時香忘-ZCOBO-
長野県木曽郡木曽町新開芝原8990
TEL:0264-27-6428
OPEN:11:00~15:00(無くなり次第閉店)
    17:00~(会席予約のみ)

    4月~7月、9月~12月 火曜定休
    1月~3月 火・水定休
          (定休日が祝日の場合は営業)
    8月 無休

|

« どこでもクール 低反発ベッド | トップページ | NHKドラマ はつ恋 2 »

コメント

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。

投稿: 履歴書の書き方 | 2012年6月20日 (水) 11時33分

履歴書の書き方さん。

はじめまして。
コメントありがとうございました。

誉めていただいてとても嬉しいです♪
これからもみなさんにも役立つような、魅力的な記事が書いていくことができればと思っています。
ぜひまた遊びにいらしてください!

投稿: くるみ | 2012年6月22日 (金) 07時07分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 【長野・木曽】時香忘-ZCOBO-:

« どこでもクール 低反発ベッド | トップページ | NHKドラマ はつ恋 2 »