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2011年12月

2011年12月31日 (土)

【ABCクッキング】2011年12月Cメニュー

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 お正月前に、おせち料理のUPを。
 かなりあわてての更新です。

 12月Cメニューは~新年を祝うおせち~

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 1年おきに関西風、関東風とかわるお雑煮。
 今年は白味噌に丸餅の関西風。
 なめらかで優しい風味のお雑煮でした。

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 市松押し寿司ははじめて。
 1人分づつ作るのでかなり手先の器用さが試される感じがしたけれど、自分でも満足のいく出来♪
 卵焼きを薄く切ったのも私(^^)
 かなり自慢です。

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 サーモンといくらの親子なますも薄味でgood!
 簡単でなかなかさっぱり。美味しいですね~

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 栗きんとんと黒豆。
 
 何度かおせち料理は習ったけれど、栗きんとんを作ることって今までなかったような。。。
 ご一緒した方も、「いつもは出来あいなのに今回は作るんですね。」と言ってましたっけ。

 黒豆は圧力鍋で作りました。
 圧力鍋レシピが増えて嬉しいですね。

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 しゃちほこ海老の艶煮。
 先生のご指導が良くって、みんなきれいなしゃちほこに。

 ・・・実はこの後行った他の教室で、半月盆の上の海老がひさんなのには驚きました。
 やっぱり先生は選ばないといけませんね^^;

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 そして鴨のロースト。
 こちらは牛肉で代用できるんですって!
 それなら手軽に作れそうですよね。

 お正月前メニューのおせち料理。
 日本人として、やっぱりきちんと作って新年明けたいなーと思ってしまうのでした。

 

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2011年12月25日 (日)

【ベルメゾン】2012 春号2冊到着

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 日本海側はクリスマス寒波で積雪がつづき、関東でも厳しくなる寒さが身に染み始めた昨日、ベルメゾンから『春号』が届きました。

 2冊のうち1冊は新創刊の『わたしの着たい服*「柔らかな人へ」』。
 ターゲットは30代後半から50代ぐらいかしら。
 オフィスで着れるきちっとした服からカジュアルな服。
 式典やパーティーでも重宝しそうなスーツやワンピースもあり。
 「欲しい!」と思うもの満載です。

 そして封入されていた『スターベルメゾン』のお知らせ。

 つい頼むのは1月になってからの方がいいのかなーなんて思ってしまいます。

 ・・・と言いつつ結局は衝動に任せてネットでポチッとしてしまうので、気まぐれ買いになってしまうんですよね^^;

 つい先日『スタイルノート夏号』のカタログモニターの連絡が入ったので申し込みしたばかり。
 他のカタログでも欲しいと思うものがあるのでもう少し待ってみようとは思ってますが。。。

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【コストコ】金沢シーサイドでお買い物

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 12月21日(水)。
 クリスマス前のお買いもの。

 ○コストコクーラーバッグ       558円
 ○リンツリンドールチョコアソート5 1,048円
 ○ロッテブラックブラック        578円
 ○クリネックスティッシュー 10PC  548円

 リンドールチョコレートはクリスマス向けに積まれて置いてあったけれど、つい2週間ほど前に購入してきてもらった時は1,050円台を付けていたので、さらにお安くなっていたようです。
 年初めに1,100円を割り込んでこれほど1,000円に近づくなんて!!

 国産はまったく値段が変わっていないところを見ると、円高の影響を感じますね。

 平日昼間と言うのに駐車場は屋上まで駐車待ちの車が出るほど。。。
 クリスマスの準備に訪れる方が多いと言うことなのでしょう。
 とにかく大混雑だったので目的の物をカートに入れてあっという間に帰ったため、他の商品チェックができなかったのが残念でした。

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2011年12月23日 (金)

【ABCクッキング】2011年冬シーズンケーキクラスA-1

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 冬シーズンケーキA-1はスウィートベリーケーキ。
 直径12cmのホールケーキです。

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 ハートのマカロンも。。。と考えるとバレンタインにピッタリなケーキですが、クリスマスケーキとして作ってきました。

 製菓を取っていなくても申し込みできるシーズンなので、イベント時と同じく板状のスポンジを焼いて丸くしたムースフィルムの間に敷きこむ方法で作ります。

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 切ってみるとこんな感じ。
 板状のスポンジを型抜いてクリームを挟んで作るので、工作っぽい感じで楽しめました(^^)

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 この柄。どうするのかなー?って思ったら、ラズベリーを散らした上に生地のネタを流し込んで焼きこむんです。
 びっくり!!
 ラズベリーの美味しさは変わらず。
 でも上手いこと流し込まないとラズベリーの横に穴が^^;
 次回は注意したいところです。

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 見た目とってもキュートなケーキ。
 甘いものがちょっと苦手な私にとってはクリームが少し甘すぎました。
 コンデンスミルクを抜いてもいいのかーもしれません。

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【ベルメゾン】プルミエール・ベルメゾン

 ベルメゾンの来年からの新サービス。
 「スターベルメゾン」のお話を先日記事にしたところに、1通の封書。

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 封筒を開けてみると、色鉛筆ケースのようなものと「プルミエールベルメゾン」のカード。

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 ん?プルミエールベルメゾンって???

 と思いながらケースを開けるとご案内とカレンダーが。。。
 カレンダーは今まで毎年送られてきた物と同じタイプ。
 サービスが変わって無くなっちゃうのかなと思っていたので嬉しいです(*^_^*)

 サービスは画像の通り。
 今までのプラチナ会員時のサービス同様、返品引き取り無料が残ってくれていて良かった~。

 いったいどこで線引きされているサービスなのかはわからないけれど、ベルメゾンな人の私にとっては引き続きの嬉しいサービスがたっぷりでホッとしました。

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2011年12月19日 (月)

【横浜・みなとみらい】駐車場情報その18

 みなとみらいの4街区仮設駐車場を検索される方が多いようですが、4街区には「カップヌードルミュージアム」が建設された関係で仮設駐車場は閉鎖されてしまいました。

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 広くて安い駐車場だっただけに残念ですね。

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2011年12月18日 (日)

【横浜・みなとみらい】みなとみらいのクリスマスイルミネーション

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 この季節、17時もまわると外はすっかり暗くなってしまいますね。
 ランドマークを出てタイムズみなとみらい第2まで歩く途中、夜景が素敵だったので何枚か写真を撮ってしまいました。

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 汽車道のライトアップ。
 手前の鉄橋はライトの色が時間とともに少しずつ変わります。

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 ワールドポーターズ側の鉄橋は常にゴールドに輝いています。
 海に映る光がこれまた素敵♪
 キラキラさ倍増です。

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 観覧車のコスモクロックのライトも定時で色とりどりの輝きを放ってくれるので、いろんな表情を見ることができるのもいいですね(^^)

 今年のみなとみらいオフィス全館点灯は12月22日(木)16:30~21:30。
 みなとみらい21公式ウェブサイトには昨年の様子ががアップされています。
 いつもとは一味違ったみなとみらいを楽しめること間違いなし!
 お時間の合う方にはぜひ出掛けていただきたいですね。

 イルミネーションとは関係ないですが、
 帰りがけランドマークの回りに警官がたくさんでものものしいな。。。と思っていたら、FCバルセロナのバスが出てきました。
 あわてて写真を撮ったために思いっきり手ブレ(>_<)
 誰が誰やらわからないし。
 残念でした。

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【横浜・みなとみらい】駐車場情報その17

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 つい先日まで違う値段だったように記憶していたタイムズみなとみらい第2の値段。
 2011年12月18日現在の価格です。

 ※バレンタイン後(2012.3月現在)の値段は、当日1日最大料金 平日1,000円、土・日・祝は1,600円です。
 やはり季節料金があるようなので、お出かけの際にはタイムズのサイトでチェックしてみてください。


 また値上げされたのかな?

 お隣の三井のリパーク北仲通5丁目は土日祝1,400円と書かれていたよーな。
 制限時間が異なりますけどね。

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 タイムズみなとみらい第2からの夜景は最高!
 クリスマスシーズン、今日は17:30過ぎでも8割程度の駐車率。
 まだまだ入ってくる車もいましたし。

 もしかしたら繁忙期価格ありだったりして。。。
 これからも価格ウォッチングしてみます。

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2011年12月 1日 (木)

【千葉・いすみ】リングウッドフィールド

 何回かブログにも書いている大好きな犬連れペンションのリングウッドフィールドさん。
 来週末、久々におじゃまできることになりそうです(^^)

 一度閉じてしまうと聞いてすごーくショックを受けていたのが、オーナーご夫婦のがんばりで復活!
 嬉しいな~と思っていたら、な、なんと、2012年2月10日からさらにバージョンアップするとの連絡が!!
 今でも十二分に美味しいお料理なのですが、

 「より一層料理に力を入れ、ハーブを使った西洋懐石フルコースを提供するオーベルジュとして、リニューアルオープンします。」

 ですって~♪
 (詳しくはリングウッドフィールドのサイトへ→こちら

 オーナー夫人いちこさんの作るお料理、とってもとっても美味しいの!
 自家製パンもとにかく美味しい!!
 (美味しい話題満載のいちこさんのブログ→こちら

 人間の味覚を十分に楽しませてくれるだけでなく、オーナーが大事に手入れして西洋芝が常に青々としている600坪のドッグランは犬にとっては天国。
 つい通いたくなってしまうペンションなのです。

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【ベルメゾン】2012年からのサービス『スターベルメゾン』

 今までベルメゾンのご優待特典だった『クラブベルメゾン』。
 このサービスが12月31日で終了。

 で、来年からのサービスは?と思っていたのですが、ようやく明らかになりましたね。

 その名も『スターベルメゾン』。
 お買い上げごとに★、★★、★★★の3タイプでのサービスになるようです。

 ベルメゾンの3ヶ月間のお買上げ合計金額が30,000円(税別)以上でベルメゾンの買い物が値引きになるクーポンをプレゼントしてくれるのだとか。
  計算は、1~3月、4~6月、7~9月、10~12月の年4回。

 3ヶ月の合算が、①3万円以上10万円以下 ②10万円以上20万円以下 ③20万円以上 で、もらえるクーポンが変わってきます。
 (詳しくはベルメゾンのサイト→こちら

 今までよりかなりハードルが高くなりますよ^^;
 ベルメゾンでの買い物がかなり多い方の私ですら、3ヶ月10万円には届いておりませんから。。。

 それとその他のサービスは全くなしなのかな?
 返品対応無料は、手軽に変更ができてかなり助かってたのですが。

 サービスが変わったところで私の買い物の方法は変わることはないとは思うけれど、サービス変更と聞くとやっぱり気になってしまいます。

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