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2011年7月11日 (月)

【ABCクッキング】ブレッドBclass I.

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 久々のABC。
 ドリーマーズ復習チケットでIのスウィートパンプキンを作ってきました。

 いつものデジカメを忘れてしまったので、携帯で撮影。
 ・・・色がまずいですねぇ(-_-;)

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 ランドマークスタジオのオーブンは新しいものになってからかなり火力が強くなってしまったので、以前よりも色づきが良くなってしまったこともあるのですが。。。

 それでも生地はふんわりしっとり。
 見た目以外は味も良く、仕上がりは満足でした(^^)

 担任のY先生が復職されたので、私も2ヶ月ぶりの復活(笑)
 夏ならではのバターシュガーの取り扱い方法なども教えていただいたり、笑いの絶えないテーブルで楽しくレッスン♪
 そう言えば、このパン、ゆうこりんが大好きなんですって!
 今までTVで7回も見た~とのY先生のお話に、みんなで大笑い。
 それだけ見るっていうのも縁と言うのか、それはそれですごいですよねー。

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