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2011年1月16日 (日)

【山梨・河口湖】Slow Garden 砧

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 河口湖のほとりにある大石公園を出て、目の前の狭い道路を走ってつきあたりを左。
 すぐのこれまた狭い道を入って行ったところにあるSlow Garden砧
 ん?こんなところに本当にあるの?って疑ってしまうぐらい普通の住宅地の中にあるお店。
 店構えも普通の一軒家の風貌なんですね。

 以前、Caさんの美味しいもん!.エッセイVar.4で紹介されていて、山梨に出掛けた時にはぜひ寄ってみたいと思っていたところで、念願かなっての訪問です。

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 おそるおそる扉を開けてみると、目の前には焼き立てのパンが所狭しと並べられていて、店内にはふんわりと香ばしいパンの香りが漂っています。
 うわぁ~どれもこれも美味しそう♪

025 お店の中は、4人掛けのテーブルが1つとカウンター席で2人用1、3人用1。
 テラスにはテーブルが2つ。

 11時オープンですぐに入ったのだけど、店内のテーブルにはすでにお客さま。
 私たちがカウンターに腰を下ろすとすぐに大学生らしきグループが。。。
 その後からも次々にパンを買い求めるお客さんの来店もあり、大賑わい。
 けっこう難しい場所にあるのに人気ぶりがわかります。

040 注文したのは、ワンコインメニューのラタトゥイユラパンボールとランチセット。
 土曜日にもランチセットがあるのは嬉しいですね(^^)
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 思ったよりラパンボールは小ぶりだったけれど、器のパンがとってもパリパリで美味しかったぁ♪
 中には野菜たっぷりのラタトゥイユがこれまたたっぷり。
 野菜の風味とトマトの風味がとってもよく絡んでいましたね~
 底にはたっぷりのチーズ。
 トロ~リ溶けてパンにくっついててね、ひとつのボウルで二度三度味の変化を楽しめました(^^)

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 先輩が頼んだパンプキンスープボウル(上)とオープンサンドプレート(下)。
 オープンサンドには手作りのサーモンディップを付けて!
 とてもなめらかで優しいお味が天然酵母パンの風味とマッチしてとても美味しかった~

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 ランチセットのハイジの白パンクリームサンド。
 私のチョイスは紅玉ジャム。
 紅玉の酸味とチーズクリームの甘さのハーモニーがなかなかgood♪
 美味しく淹れられたコーヒーと、クリームサンドの甘さに大満足。

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 ハイジの白パンクリームサンド、上のがブルーベリージャムで下のが小倉。
 食べた先輩によると、ブルーベリーも酸味がクリームとからんでいたのと、小倉は和スウィーツとしても美味しかったとか。
 ハイジの白パンがふっわふわで軽いので、主食と言うより本当にデザートな感じ。
 さらっとお腹に入ってしまいました。 

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 天然酵母パンの風味の良さに、訪れたこの日、旅がまだはじまったばかりというのに、お土産に桜あんぱんとハードパン2個購入してしまいました。
 かみしめる毎に口の中に広がる何とも言えない風味。
 やっぱり天然酵母はいいですね(^^)

 Slow Garden 砧は1~2月は冬期休業中。
 2011年は3月3日(木)からの営業になるようです。
 ぜひWEBサイトをチェックしてからお出かけください。

Slow Garden 砧
山梨県南都留郡富士河口湖町大石310
TEL:0555-76-7413
OPEN:木・金・土曜日(11時~17時)

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コメント

砧だ~。
あのパンのボウルがたまらなく美味しいですよね~。パリパリのときも、柔らかくなった時も。
それにかわいいし♪
あ~、思い出したら、また行きたくなっちゃいました。

トラバさせてくださいね。

投稿: Ca | 2011年1月20日 (木) 23時27分

Caさん。

パンがとっても美味しくて、パン好きにはたまらないお店ですね。
カフェで食べるのもいいけれど、そのままいただくのもgood♪
近くにあれば何度も通っちゃうだろうなと。。。

素敵なお店を紹介していただいてありがとうございました~(^^)
トラバも嬉しいです。

投稿: くるみ | 2011年1月20日 (木) 23時38分

素敵なパンたち!河口湖方面にはたまに出かけるので、是非是非立ち寄ってみたいものです。

投稿: 乙さん | 2011年3月10日 (木) 05時31分

乙さん。
季節休業も終わって、素敵なパンがたくさん並び始めている頃ですね♪
解りにくいような解りやすいような・・・
そんな場所にあります(^^)
早目の時間がいいみたいですよ~!!

投稿: くるみ | 2011年3月13日 (日) 23時32分

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受信: 2011年1月17日 (月) 09時52分

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受信: 2011年1月20日 (木) 23時29分

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