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2010年4月29日 (木)

【山梨・河口湖】カフェ プラド

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 山梨に出掛けると毎回のように寄らせていただいているのが、河口湖にあるカフェプラドさん。
 自家焙煎珈琲と自家製ケーキのお店です。

 『ビジネスホテル河口湖』の1Fに位置していて、ビジネスホテルなのにこんなに素敵なカフェが併設されているなんて・・・と思わせるぐらい、本格的で美味しいコーヒーとケーキを提供してくれています。
 静かな空間でいただくコーヒーとケーキが、疲れた体にじんわり染みこんでゆったりと癒してもらえるところも毎回訪れてしまう理由のひとつです。
 ※子供連れはNGですが、テイクアウトは可能です。

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 何と言ってもオススメなのは、やはりモンブラン。
 そのなめらかな味わいと風味に、毎回注文してしまいます。
 コーヒーはいつものように深入り焙煎のマンデリンを。
 コクのあるコーヒーにモンブランのほのかな甘みがマッチするところも楽しめるひとつなのです。

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 こちらは季節のいちごタルト。
 目にも鮮やかないちごが美味しそうで、モンブランをいただきつつ、1個を3人で分けていただきました(^^)
 タルト生地のサックリ感が美味しかったですね~♪

 ところで、カフェプラドは8月末~9月頃に移転することになったのだそうです。
 場所は↓(写真を2回クリックすると見やすくなります)
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 お店の規模は現在の20席ぐらい。
 ケーキ製造スペースの拡大で、より多くのケーキが製造できるようになるのだそうです(^^) 嬉しいですね。
 位置は富士吉田ICに近づく感じなので、ますます利用しやすくなるのかしら?
 お店の移転にともない、全面禁煙にしてくれるといいなーと思っているのだけど、どうなるかしら。
 後はオープン時間が今まで通りの21時までだと助かるなーと思っています^/^

★カフェプラド
南都留郡富士河口湖町船津4940-3
TEL:0555-72-2424
OPEN:11:30~21:00 水曜定休

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