【ABCクッキング】ストロベリーチーズケーキ

　
　ABCクッキングの担任の先生にお声をかけていただいて、無料体験の『ストロベリーチーズケーキ』を作ってきました。

　久々にのんびりと担任の先生とおしゃべりしながらの1時間。
　ケーキを作るよりもおしゃべりの方が比重が高かったかな。
　もちろん、模様をつけるためのチーズケーキの硬さや、配合の仕方、混ぜ方などなど。基本的なことを教えていただいたり、ためになるお話もたっぷり伺いましたよ(^^)

　担任の先生が生徒に行えるメニューっていろいろあるんですね。詳しくは忘れちゃったのだけど、つい最近、パンメニューで増えたものがあるとか。
　「ひとつひとつやっていきましょうね。」とお誘いいただいたので、の～んびり次の機会を待とうかなと思っています。

　ストロベリーチーズケーキ、一晩は置いた方がいいとのこと。
　ちょうど明日、母親が無事退院の運びとなったので、帰宅後のお茶の時間に切り分けていただきたいなと思っています。