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2009年12月11日 (金)

【ABCクッキング】ブレッドM class 9.

002 
 マスタークラスの9.は、『リング&ツイストドーナツ』。
 11月半ばに作ってきました。

 こちらは2回目。
 自宅で揚げ物をしないので、場所をお借りして作らせていただいているイメージです。
 自分でも「上達したな~」って思えるぐらい、以前いただいたのよりもふわふわのドーナツが出来上がりました(^^)

 前の時は全部シナモンシュガーにしてしまったのだけど、今回リングドーナツはグラニュー糖だけにしてみました。
 また違った味わいでこれもまた良しかな~って。
 ドーナツはやっぱり揚げたてが美味しいですね♪

 ここで耳より情報をひとつ。
 まだ正式には発表になっていないようですが、来年からリッシュクラブに付属した新コースができるようです。
 1コース3種類ぐらいで、初夏秋冬(?)の4シリーズぐらいになるとか?!
 美味しそう?なものもいくつかあった・・・とのこと。
 正式発表を見ないことにははっきりした全容は不明ないのですが、某先生がこそっと教えてくださいました。(注:この授業を教えてくださった先生とは全く関係ありません)

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