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2009年8月

2009年8月31日 (月)

【横浜・吉野町】お三宮日枝神社例大祭2009

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 市営地下鉄吉野町駅からも、京浜急行南大田からも徒歩3分のところにある日枝神社。
 横浜関外の総鎮守。
 お三宮として親しまれている神社です。

 例大祭のご紹介については過去の日記をご覧ください→こちら

 今年は本祭り(奇数年)なのでにぎやかになりますよ~♪

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 私の勤務、19日はお休みだわ(^^)
 いつもは仕事中ににぎやかな音を聞いて過ごす山車の町内巡行だけど、せっかくなので見に行こうかしら。

 下町ならではのにぎやかなお祭り。
 ぜひぜひ体感したいと思っています♪

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2009年8月30日 (日)

【ABCクッキング】フリークラス No.26

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 2回回し2つ目はトロアデリス。
 くるみとプルーンを入れこんだ黒糖パン。
 健康的なパンです♪

 混ぜ込む具、レシピでは7~8mmに切って・・・となっているけれど、くるみは食感を考えてそれぐらいとしても、プルーンは5mmぐらいでもいいかなと思ってしまいました。
 混ぜ込む量がかなり多いので、小さめに切った方が成形する時に苦労しないと思います。

 成形方法は新基礎だったらパン・オ・レが近いかしらね。途中の過程がちょっと違うのだけど、最後の生地をチョキチョキは一緒です。

 それにしても、深夜明けの眠い状態での14時からの回はかなり疲れました^^;
 おかげで成形がかなりいい加減。

 久々に作業の流れを中途半端に読んで始めてしまったこともあって、1次発酵に入った後に生地にくるみとプルーンを混ぜ込むのを忘れたことに気付いてあわてて生地を取り出してくるみとプルーンを刻んで入れこんだという失敗をやらかしてしまいました(苦笑)
 あわててたので具材がぶつ切りになってしまったのも良くなかったかな~

 何事も余裕をもってが大事なようです(笑)

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【ABCクッキング】フリークラス No.44

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 8月で終了してしまうフリークラスのレシピ。
 あわてて飛び込み。2回回しで作ってきました♪

 土曜日ということと、終了メニューを作ろうという方がいっぱいでフリークラスにしてはめずらしく1テーブル5名の満員御礼。
 フリーで満員は狭いですねぇ^^;

 まずはじめに作ったのは、おかずパンでも大人気のポテトカレーパン。
 全粒粉の入る生地ももちろんですが、「フィリングが美味しい」って人気なんですよね(^^)

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 じゃがいもは仕込みの前にチンしておくと1次発酵の頃には粗熱も取れていてすぐに調理に入れます!
 けっこうやることの多いパンだけど、ちょっとしたことで時間短縮できるので、用意から焼き上がりまで2時間もかからなかったですね(^^)

 レシピでは3個の成形を5個にして作っていらっしゃる方がいたのだけど、なかなかかわいく仕上がっていましたよ♪ これからお友達に会うらしく3個だと足りないから5分割にしたのだとか。
 小さくなった分、熱の回りが良くなることを考えて焼き時間を2分減らしたとおっしゃってましたが、とても良い感じでしたよ~
 こうやってアレンジすることもできることから、フリーを好まれる方も多いんですね(^^)

 ポテトカレーパンはフィリングだけでもおかずにすることができるので、知っておくと便利なレシピです♪

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2009年8月29日 (土)

選挙促進キャンペーン

 いよいよ明日は衆議院選挙&横浜市長選挙&最高裁判所裁判官国民審査の日ですね。
 栄区は、なぜか市議会議員が他の選挙区で衆議院議員として立候補してしまったらしく、さらに市議会議員の選挙付きになってしまった様子。
 小選挙区、比例区、国民審査、市長選挙、市議会議員選挙・・・
 はぁ(-_-;) 会場内ぐ~るぐるですね。

 ところで、各地で「選挙促進キャンペーン」なるものが登場しているのだそうですね。

 神奈川では、箱根小涌園ユネッサンと、横浜みなとみらい万葉倶楽部。
 横浜経済新聞にも載っているのだけれど、投票に行って申し出ると「投票証明書」をもらうことができるのですが、この投票証明書を持っていくとそれぞれ割引してもらえるというもの。
 (箱根小涌園→こちら、横浜みなとみらい万葉倶楽部→こちら

 私も以前、横浜市長選挙の時に「投票証明書」をもらって、万葉倶楽部で使ったことがあります(^^)
 以前の日記→こちら

 せっかく出掛けるんだったら証明書もらってお得に過ごしたいですよね♪

 他にもこんなサービスが受けられることもあるようです→楽天ニュース

 と言う訳で、興味のある方、ぜひもらってみてくださいね。
 ・・・ただし、希望する人が少ないのか、係の方が不慣れなこともありますのでその点はご了承くださいm(__)m

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2009年8月28日 (金)

【ベルメゾン】2009秋冬カタログが届きました

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 ベルメゾンの秋冬カタログが届きました(^^)

 モニターしたファッションプラス秋冬号もありました。
 私が購入したいと思ったものも数点「モニターで人気」の表示が!
 他の人と好みがずれてなかったのは良かったです(笑)

 それにしても、カタログを見比べてしまうとやっぱりスタイルノートのファッションの方が好みなんだな・・・と思ってしまいます。
 ドッグイヤーの数は、だんぜんスタイルノートに軍配が上がってしまいました。
 でも、スタイルノートは素敵だけどファッションプラスの倍くらいのお値段しちゃうのが辛いですよね。
 素敵なファッションを着こなせるスタイルも維持しなくちゃいけないし。 → これは私のこだわり(笑)
 秋冬物を見ると購買意欲が上がってしまうのは、芸術の秋、おしゃれの秋だからなのかしら。

 嬉しい事に、9月には感謝ウィークがあるので、せっかくならその時に合わせて注文入れようかと思っています^/^
 どれにしようかな~ 厳選しなくちゃね。

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2009年8月26日 (水)

【ABCクッキング】フリークラス No.43

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 フリー、8月いっぱいで無くなってしまうメニューのひとつ、ゆずあんロールです。

 巻きをゆるくして作ったので、それほどの突出なくゆったりとした仕上がりになりました。

 見本の写真のようにするには、ギュッギュッと引きながら巻くようにすることが大事なんですね。
 私は、以前同じテーブルで作ってらっしゃる方のがかなり飛び出てたので、出来ればそうでないものが作りたいな・・・って思ったんですね^^;
 で、この形です。

 ゆずあんは白あんにドライの柚子の皮を練りこんで作った餡。
 用意されていた柚子がレシピ通りの分量しか入ってなかったのでその分量しか入れられなかったのだけど、ほとんど香りを感じなかったかな。
 自宅で作るには、開封したての柚子を使って、更に分量小さじ1杯ぐらい追加してもいいかもしれません。柚子好きの方なら、絶対に分量を増やした方がいいですよ~

 先日フリークラス6回分の更新を済ませたところですが、今回マスタークラス6回分を復習がてら更新してしまいました(笑)
 フランスパンははたして成功するのか?! 晴れて呪縛から解き放たれたいものです。

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【ABCクッキング】ブレッドBclass N.

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 新基礎コースもいよいよ中級終了。
 最後のNは「ツインクリームクーヘン」。
 2つのクリームを合わせたものを挟みこんだ半分お菓子のようなパンです。

 卵が入ってバターの多いリッチな生地を扱うのは久々。小麦粉が入ることでグルテンが弱いので、とにかくベタついて発酵も鈍いんです。
 水は最低の量で作ったと言うのに、とにかく手にくっついて四苦八苦^^;
 でも何とか最後まで仕上げましたよ~♪

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 15cmのケーキ型を使って焼くので、旧基礎ではMのマロンロゼッタのようなイメージがあったのだけど、まったくのイメージ違い。
 上に塗ったジャムのキラキラとピスタチオの緑が生地の黄色に映えてとってもおしゃれで雰囲気のあるパンになりました(^^)
 中のカスタードとアーモンドの2つのクリームが絡み合ってこれまた美味しいの♪

 ちょっとした手土産に喜ばれそうなパンです。

 そして、これからは復習チケットに突入!
 Cclass.では、クランベリーチーズ、カマンベールノア、セーグル・オ・フィグの硬いパン系を早く作ってみたいですね。
 でもとりあえずは順番通りに、今まで作ったことのない8個を厳選してみたいと思っています。
 楽しみ~^/^

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2009年8月25日 (火)

【横浜・みなとみらい】カフェ&ダイナー Bubby's

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 「JR桜木町駅のところにあったユニクロが撤退して、パイのお店Bubby'sが2年間の期間限定で出店してるらしいんです。知ってます?」
 ・・・と、パンを作ってた時ご一緒した方から質問を受けたのが先月のこと。

 まったく知らなくて、その後もすっかり忘れてしまってたのだけど、日曜日に読んだOZmagazine9月号に記事が載っててそれを見てたら行ってみたくなって、で、今日早速行ってきました。

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 場所はJR桜木町駅の高架下。
 駅の改札寄りにカフェが、奥側にダイナーがあります。
 Bubby'sって、ニューヨーク生まれの人気のカフェ&レストランなのだとか。パイの専門店として有名なんですって!
 今回、JR東日本とレストランワンダーランドとのコラボによって生まれたのがこのバビーズ横浜で、横濱開港150周年の記念イベントとしての期間限定オープンとのこと。
 「初上陸」「期間限定」・・・なんて良い響きなんでしょう(笑)


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 さてさて、今日はその専門のパイをいただいてみたかったのでカフェ利用で。
 15時を回った頃に入店したのだけど、次々に人が訪れます。

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 お腹がとても空いていた私がいただいたのは、アスパラガスとチェダーチーズのパイ(600円)とオーガニックコーヒーMサイズ(390円)。
 1本ゴロっと入ったアスパラガスは筋もなく柔らか。中には1.5mmぐらいにスライスされた皮つきポテトが幾重にも重ねられてて、柔らかすぎず硬すぎず。私にはちょうど良い歯ごたえと舌触りでした。
 パイ生地もさっくりと。チーズのお味も濃厚でチーズ好きにはたまらない美味しさでした(^^)

 カフェメニューとしてのおかずパイは他にポテトポットパイのみ。どちらかと言えばフルーツがメインかな。
 メニュー表のパイのトップがチェリーパイというところがアメリカ的だな~と♪
 思わずツインピークスのチェリーパイ好きなクーパー捜査官を思い出しちゃったわ(笑)
 昔ハマったドラマのひとつ。懐かしいですね~
 今度ぜひチェリーパイ、いただいてみたいな。

 カフェはファーストフード仕様。飲み物も陶器のコップではなくてスタバ形式。のんびり店内でいただくには味気なかったですね^^;
 ダイナーの方はコップで出てくるのかな?せっかくなので、今度はゆっくりレストランの方でランチしてみたいですね。
 平日、お昼時を避けてゆっくりしたいな。
 おっくうがらずに出掛けてみようかと思います。

bubby's横浜
横浜市中区桜木町1-1-1JR桜木町駅高架下
TEL:045-263-8139
OPEN:カフェ 8:00~22:00 レストラン 11:00~23:00

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【横浜・みなとみらい】駐車場情報その12

 前回駐車情報その11では、みなとみらいでも北東寄りの地区の情報のみだったので、今日は南西寄りの地区の情報を求めてぶらっと探索してきました。

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 まずは、あまりきれいな写真ではないのですが、ワールドポーターズ前、コスモワールド横にある中古車専門店カーチス横浜の駐車場。
 約500台ある駐車スペースは一般利用もOKで、入庫から24時間料金 平日1,000円、土日祝1,800円。24時間出庫可能だそうです。(高さ制限2.1mまで)
 カーチスの会員の方は2時間無料のサービスあり。


 カーチスは2012年4月現在、閉店となっております。

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 そして、横浜ワースドポーターズの駐車場は、平日1,000円。
 ただ、以前ヒドイ目にあった(駐車場情報その7)ので、条件が変わったのかそれとも同じでまだこの表示を続けているのかはナゾです。

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 ちょこっとカフェブレイク(^^)
 散策途中、万国橋からの風景です。

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 万国橋を越えてすぐにあるのが万国橋駐車場
 平日・土日祝1日1,500円。
 ただし、平日のみ時間貸し1時間400円もあるそうです。
 この辺は1時間500円~600円が普通なので、100円パーキングを除いて1時間400円というのは安いですね♪
 それに、ロケ地としてよく利用されるほど景色がバツグンなスポット。とにかく夜景は素晴らしいですよ!(万国橋からの夜景→こちら
 デートの際に利用するにはいいかもしれません^/^


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 万国橋から馬車道方面へ。
 法務省第2合同庁舎の横、R133沿いに横浜方面に歩いてすぐに三井のリパークが新設!
 横浜北仲通5丁目パーキング。
 入庫後12時間以内なら、平日最大800円、土日祝1,500円。
 時間貸しも、平日100円15分、土日祝100円20分です。
 160台平置きなので、CMでも放映されている通りラクラク駐車OKですね(^^)

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 更に横浜方面、ランドマーク寄りにあるのがタイムズ
 北仲橋の手前にある、306台収容のタイムズみなとみらい第2では、当日1日最大平日800円(H22.10月現在900円)、土日祝1,500円
 「当日1日=24時を回る」と課金されますのでご注意を!
 こちらも平日100円15分、土日祝100円120円となっているようです。

 駐車料金はちょこちょこ変更されています。
 こちらのコインパーキングも料金が変更されていますので、新しい情報のチェックをお願いします。

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 ちなみに、北仲橋から見た汽車道~ワールドポーターズの景色はこんな感じ。
 ランドマークやクイーンズから少し離れた場所だけど、みなとみらいの素敵な景色を見ながら歩くのも乙かもしれません。

 もうちょっと探ってみれば、ちょこちょこと小さなコインパーキングはあったけれどとりあえず大きなところのみをピックアップしてみました。
 普段みなとみらいを使う私でも、「平日800円(H22.10月現在900円)はけっこうお得」に感じましたね~
 建築予定地もこのご時世で新地のまま。ただそのままにしているよりも駐車場設置で・・・というのはどこも同じようで。
 休日は駐車場がいっぱいで大変な事態になっているのでありがたいけれど、平日はガラガラですからね^^;
 「車が入らないより安くて入る駐車場にした方が良い」という判断に感謝です!

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2009年8月24日 (月)

【横浜・浦舟町】駐車場情報その3

 タイムズ浦舟町第3駐車場の料金がまたまた変更になるそうです^^;

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 今日から平日8:00~22:00までの最大料金が1,500円にアップ。これだけみると、周辺の駐車場より高くなってしまった感じです。

 日中はプロパーさんなど業者さん達の車でほぼ満車状態が続いていますものね。「稼げるときは稼ぎましょう」ということなのでしょう。
 値下げされる駐車場が多い中、値上げとは。。。スゴイですね。

 それでも「土日祝の日中最大500円は変更なし」とのことなので、周辺駐車場よりはだんぜん安いですよ!
 まだまだ使えると言えば使えるかしらね。

 ※追伸・・・
     9/2現在の情報:駐車場を拡張するらしく、9/7~9は半分程度駐車できなくなるようです。御注意ください。


 そうそう。阪東橋駅付近で平日でも安いところにタイムズ横浜橋駐車場もありますね。
 駅から近い上、立体、50台収容で全日最大12時間で1,200円。10:00~0:00 20分100円というところも良心的な価格です(^^)

 話変わりますが、私の利用している浦舟駐車場。
 9月に地質調査をする関係で1F部分が使えなくなるそうです。
 月極で1Fを使っている人もしばらくの間2Fへ移動になるようで、今日連絡がきました。
 と言う訳で、時間貸し部分も縮小されてしまいます。
 お三宮の例大祭は9月だけど、酉の市と違って車でわざわざお越しになる方はないのでそれほど混乱はないと思いますが。
 時間貸しで利用されている方はご注意を。

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【ロクシタン】2009 初秋の香りはベルガモット

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 「ベルガモットを希望されるお客様が多かったんです」
 店員さんからのご紹介。

 ロクシタン、9/17(木)から発売の新商品、ベルガモットティ。
 数量限定の香りです。

 ベルガモット、マンダリン、カルダモン、グレープフルーツなどの柑橘系に紅茶の香りをブレンドしたものだとか。
 フレグランスの香りを嗅がせていただいたのだけど、とてもさわやかな香り。
 シトラスヴァーベナ好きな方はもちろん、グリーンティにも通ずるところがあるかしら。
 男性の方にも好まれる香りかもしれません。

 発売が楽しみなベルガモットです(^^)

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2009年8月23日 (日)

夏も終わり。

 残暑厳しいですね。
 みなさまお元気ですか?

 軽井沢から帰ってきて2~3日涼しい日が続いてくれた時は体も楽だったのですが、この1週間の暑さにヘトヘトな私です(T_T)

 今年の夏は、結局浴衣は着れずじまい・・・
 自治会の夏祭りにも参加できず、花火の日はなぜか深夜入り。

 昨日も、甥っこ達の幼稚園の夕涼み会があったのに深夜入りで行けず(>_<)
 隣町、幸ヶ丘自治会の納涼祭が近所の戸塚ふたば幼稚園で開催されていたのに、みるとのお散歩の際にちらっと覗けた程度。

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 時間も早かったので、盆踊りも始まってなくて盛り上がりもなく淋しい状況でした。
 せっかくなら少しでも夏祭りを感じたかったわ。

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 そして、「金沢まつり花火大会」の花火をちらっと見てからおやすみなさいzzz

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 今年の屋上からの花火観賞は、葉山と横須賀と金沢まつりの3回だけ。
 なんとも淋しい夏でした。。。

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2009年8月20日 (木)

年金のお知らせが届いたのです。

 職場の引き出しの中にあった1通の封書。
 「年金のお知らせ」でした。

 このまま60歳まで働いたとして、65歳に受け取れるだろう年金の試算表。
 あくまでも見込みであって、これからまた見直しがされれば変更になる訳だし、今頃いただいてもありがたみも何もないものではありますね。
 とりあえず、今までの給与額と年金番号、生年月日等を確認してくださいとのことです。

 入職当初の月給なんてすっかり忘れてしまったし、ここ数年の給与明細しか取り置きがないので確認は難しいですよね。
 それにしても、給料記録を見て感じたことは、昔って看護婦国家試験の発表は4月末だったんだなーってこと。入職1ヶ月目は准看護師資格での給与だったようで、5月からすぐに7,000円あがってました(笑)
 でもさすがに20年前のベースは低かったですね~。今の初任給と比較したら10万円は違ってますよ。それを考えたら今の給与って。。。
 着実に増えている印象ではあったけれど、淋しいばかりですね。

 そして更に淋しく感じたのは、今まで働いてきた月数よりも今後60歳まで働くと仮定された月数の方が少なかったこと。
 はぁ~。そんな年になってしまったんですねぇ~
 自分では若いというか成長してないつもりでいたので、現実を突きつけられたような気がしてしまいました。
 責任も重くなる訳ですよね。。。

 すべてが仮定のお話なので、実際はどうなるか解らないけれど、60歳まで元気に働けてたらいいなーと思っている今日この頃。
 ホントのところ、3交替勤務は疲労度が強くなるばかりだったりもします。
 ただただバイタリティあふれる先輩達に脱帽。どうしてああも元気でいられるんでしょうか。元気を分けてもらいたい!
 定年をあとわずかに残す先輩が、「あなた達は大変よねー。65歳まで働かなくちゃいけなくなるかもしれないんだから」と。人事院の提言を受けて他人事のように話してました。
 働ける場があるのは嬉しいけれど、同じ動きはさすがに出来ないだろうなー。
 どうなるか解りませんけどね。

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【ABCクッキング】フリークラス No.38

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 ブレッドフリークラスNo.38のブルーチーズロールを作ってきました。

 パン生地にタイムを練りこみ、ブルーチーズと黒こしょうを挟んで成形。
 「成形した感じがかわいい」とは聞いていたけれど、バラの花のような形に仕上がりましたね(^^)
 パルメザンチーズをふって焼くのもあるのだけど、とにかくすごい香りが放つパンですね~ たくさんの先生から「いい匂いがただよってきてますよ~」って言われたのだけど。。。本当にいい匂いだったのかしら^^;
 比較的簡単だし、チーズ好きなので家でも作りたいとは思うけれど、におい対策をしておかないと大変なことになってしまいそうです(苦笑)
 お味の方は、やっぱりブルーチーズですね。好きな人は好きだけど苦手な人はやっぱり苦手かと思いますのでご注意を!
 ワインには合うでしょうね~その点では絶品パンです♪

 そう言えば、フリーのレシピには出来上がり写真が無いんですよね。
 家に帰ってきてネットで写真を確認してみたら似て非なるものが載ってました(笑) レシピのMAX時間にして焼き色をかなり付けたつもりですが、レシピではもっと色づいているしバラの花びらな感じではないですよね。見てびっくりです。
 まあ私的にはこの感じがお気に入りなのでOKですけど^/^

 それにしても、8月末までで終了してしまうメニューをがんばって取っている感じですね^^;
 あと2回ぐらいしか受講できないので、予定では、ポテトカレーパンとコーヒー風味のプラリネブレッドを作ろうかと思っています。
 今日はフリークラス6回分更新。
 8月はちょうどポイントアップ月と言うこともあって、50ポイントプラスもラッキーでした!

 5回目にしてだんだんフリーの楽しさが解ってきたかな。
 放置作業にもいくぶん慣れてきたようです(^^)

 フリークラスを始めるにあたって、担任の先生から「やっぱり初級はたいしたことないから、出来れば上級にチャレンジして欲しいわね」と言われてかれこれどれぐらい経ったのかな。
 気が付けば上級の忙しさもそれほど苦にならずにパン作りが出来るようになっているようです(^^)
 少しは成長してるのかしらね。

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【湘南・逗子】デニーズ逗子店

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 ※デニーズ逗子店は9/28(月)22:00で閉店となります。
     関連記事→●デニーズ逗子店9/28 22時閉店
            ●デニーズ逗子店最終日

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 デニーズの逗子店が閉店した?・・・と言うウワサを聞いて、数か月。
 「まっさかー」と思いながらも、「もしかして?」と思ってみたり。
 なかなか確認しに行けてなかったのですが、今日ようやく仕事帰りに確かめてくることができました。

 たどり着くまでドキドキしてたんですが、あー、ありましたありました(^^)
 24時間営業は健在。3時ちょっと前に入店したのですが、夏休みと言うこともあってまばらですがお客さんもいましたね。
 客層は10代~20代の若い人ばかりでしたけれど^/^

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 禁煙席をお願いしたら、窓側に通されました。
 暗くてよく解らないと思いますが、テラスの向こう側は海です。
 まさに海辺のテラスなんですね~♪
 なんとなく、テラスのテーブルと椅子がきれいになっているような印象を受けたのですが、夜だからそう見えたのかな?

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 さすがにこんな夜中にカロリーの高いものを注文したくなかったのだけど、最近のデニーズはメニューが少なくなってしまったこともあってそうそう選ぶものもなく。。。
 フレンチトーストとコーヒーをいただきました。
 本当だったらメイプルシロップとバターを全部使って食べたいところだったけれど、シロップをちょこっとかけたぐらいでやめておきました(T_T)

 結局、デニーズ逗子店は健在!
 変更されたのはこの4月から駐車場を2時間の無料に制限したことだけの様子。
 特別、今後についての張り紙などもありませんでした。

 これだけの環境ですから日中は混雑していると思いますが、ファミレスながらデートにも使える場所だと思います♪
 ぜひ利用してみてくださいね(^^)

デニーズ逗子店
神奈川県逗子市桜山9-1-10
TEL:046-873-5598
OPEN:24時間

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2009年8月19日 (水)

【軽井沢】おみやげ

 軽井沢で購入したおみやげです。
 だいたいは私にとっての定番品ですが、今年は新たに数点仲間入り♪ 軽井沢も新しいお店や人気商品が増えています(^^)

 まずは、恒例スーパーツルヤでのお買いもの。

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 オリジナル商品の信州リンゴジュース(388円)、鉱泉煎餅(199円)、鉱泉落花(299円)。
 そして、丸山珈琲の深入りブレンド(140g入り399円)と軽井沢高原花豆大粒(550円)。

 スーパーオリジナル商品は安価で美味♪ 地元ならではの味が楽しめるのがいいですね(^^) 特にりんごジュースは「朝食に欠かせない」と言われるほど別荘族御用達。おみやげはもちろん、毎日の食卓用に買い求める方のとても多いひと品です。

 次は、旧軽井沢銀座でのお買いもの。

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 中山のジャムでは、浅間ブルーベリージャム(中サイズ630円)を購入。
 浅間山のふもとで採れる大粒のブルーベリーのみを使って作ったのがこちら浅間ブルーベリージャムの特徴。甘すぎず大きな粒がごろっと入っているのがいいのです(^^)
 最近では一人暮らしのお友達が多いので中サイズを購入するようになりました。
 それにしても、私が軽井沢に通い始めた20年前には大サイズで同じお値段ぐらいだったような気がするのですが。あっという間に使い切ってしまうので、家族用には大サイズがオススメではありますが。。。1,050円ほどします。

 真中のドレッシングはセルフィユ軽井沢で。
 お友達のお宅でいただいて「美味し~い♪」と大ファンになり購入したのが、梅かつお昆布(735円)です。
 瓶もおしゃれ感たっぷり(^^)
 横浜にもジョイナスの地下にお店があるんですよね~

 右端は、旧軽井沢銀座右側、軽井沢プリンで有名なカフェ&レストランパオムの1Fにある軽井沢フードギャラリーで購入したふりかけ2種。
 しその葉とうがらし(525円)とごま味噌にんにく(525円)。
 お昼のお弁当にふって食べる人が多いので、職場へのおみやげにふりかけは欠かせないんです! 他にも数種類あったけれど、試食してみて美味しかった2種類を購入しました。

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 そして、軽井沢チャーチストリートに今年Newオープンしたばかりのルピシアの軽井沢限定紅茶。

 自由が丘に本店のあるルピシアの軽井沢店です。
 店舗オリジナルブレンドは1種類ぐらいなのかと思ったら、ティーバッグで今回購入した3種類以外にももう1種類、そしてリーフではあと数種類ぐらいありましたね。
 オリジナルの品ぞろえの多さには驚きました。
 多いと目移りしちゃうんですよね^/^ ティーバッグは10袋入りで1箱840円。便利なのでつい割高なティーバッグを購入してしまいますが、缶入りもありますよ♪
 御贈答用にも喜ばれそうです。

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 そして、フランスベーカリーのアップルパイ(1,050円)もおみやげに2本購入。
 美味しさについてはフランスベーカリーの記事(→こちら)に書いたとおりです(^^)

 おみやげ購入は私の自己満足なんですが、軽井沢には美味しいものがたくさんあってどれを買おうかいつも迷ってしまいます。
 スーパーでも八百屋さんでも地元野菜がとにかく新鮮で安いんで、それをおみやげにしたいと思ってしまうぐらい。
 とにかく軽井沢と言ったらオススメは食ベものですね。ぜひご賞味ください♪

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2009年8月17日 (月)

【横浜・みなとみらい】9月オープン 新店舗のご案内

 今日、久々にみなとみらいに出かけたので、ランドマーク、クイーンズ・・・数枚写真を撮ってきました。
 以前にも書いたのですが、新店舗情報の追記です。

 まずはランドマークから。

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 ランドマークプラザの一番奥。はまぎん本社側の3、4FのH&M
 ホームページでの告知もないですし、9月オープン予定のまま。。。 特別新情報はありませんでした。

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 その上、5Fの有隣堂跡地には、くまざわ書店が9/18(金)にオープンだそうです。
 やっぱり書店がないと困るので、ありがたいです(^^)

 そしてクイーンズ。

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 クリスピー・クリーム・ドーナツは9/5(土)10:00オープン♪
 営業時間は10:00~20:00まで。

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 場所ですが、クイーンズタワーA 2Fと言ったらカフェクロワッサンが撤退した跡地になるのでしょうか。
 特別張り紙もなく、内部を工事している様子もまったく感じられなかったのだけど、ここしかないんですよね。
 突如として出来上がってしまうものなのかしら?

 とにかくいろいろと楽しみですね(^^)

 <追記>
 8/25には↓のような状態になっていました。建物の中でも工事が進んでいるようです。


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【ABCクッキング】フリークラス No.27

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 フリークラス9月からの改変にともなって無くなってしまうキャロット・フロマージュをあわてて作ってきました。

 「9月から削除されてしまうメニューを全部取っておこう」という駆け込みが多いみたいで、今日はテーブルに4人。8月に入ってからはけっこうそんな日が続いているのだそうです。
 私以外の方、みなさん2コマ連続で作るとおっしゃってました。
 パワフルですね~!

 さて、私の作ったキャロット・フロマージュ。SNSでの口コミで「美味しい」と評判だったので作ってみたのですが、ウワサ通りに美味しかったです(^^)
 仕込み水をキャロットジュースにして捏ね上げるパンなのですが、色は黄色くて人参色なんですけれど風味はまったく感じられません。
 上級者用のパンになっているのですが、それほど難しさも感じなかったですね。
 生地には卵は入らないし、中に入れたチーズクリームも簡単。ぬり卵とあられ糖のトッピングを省略してしまえば、自宅でもささっと作れてしまいそうです。
 ブリオッシュ型さえあれば成形も簡単で見た目もかわいいし、子ども達にも喜ばれそうなパン。生地もとってもフワフワしています。
 子ども達用にするなら、中はクリームパンの際に作ったカスタードにしてもいいかもしれませんね♪ あっ、オレンジカスタードのカスタードの方が簡単かも^/^

 いろいろとアレンジが楽しめそうなパンです。

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【軽井沢・北軽井沢】軽井沢マウンテン牧場

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 中軽井沢からR146で峰の茶屋から草津・渋川方面へ。北軽井沢交差点を右折して黄色い看板に沿って走ると、パァーッと空間が広がったところに軽井沢マウンテン牧場があります。

 軽井沢駅前ほど混雑はしていないけれど、子連れ、犬連れの人で駐車場はまずまずの入り。
 体験型農場ということで子ども達も喜んで遊んでくれるんですよねー♪
 ・・・と言う訳で、子ども5人連れの我が家もマウンテン牧場へ!
 子連れには人気のスポットです(^^)

 子ども達がポニーに乗ったり、トラクターに乗ったりしている間、私はみると一緒に軽井沢スカイパークに行ってたので画像はなし^^;
 子ども達はみんな満足でいい思い出になったみたいだけど、「1周1,000円は高い」と言うのはお金を出した父親(子ども達にとってはおじいちゃん)談(笑)
 ちなみにトラクターは1周800円だそうです。

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 ポニーもトラクターもあっという間に乗り終わっちゃったみたいだけど、その後は遊具でいっぱい遊んでいたみたい。

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 弟のお嫁さんが、「最近では公園で見かけなくなった遊具がたくさんあって、楽しいみたいなんですよ~」って。
 確かに、横浜の公園の遊具は 危険だから。。。って撤去されるものが多くて、面白みに欠けてますからね^^;

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 入園料は4歳以上1人300円。
 JAFの会員カード提示で1人50円引きにもなりますよ♪
 ぜひ御持参を!

 軽井沢は観光地ですから、どこに行ってもお金がかかってしまうのだけど、300円払って自由気ままに遊べるのはいいのではないかな。
 場所を貸してもらってる感覚?
 普段アスファルトの上で遊んでいる子ども達にとっては、自然の中で過ごせるだけで楽しいみたいです(^^)
 弟も一緒に遊んで満足してました(笑)

 もうちょっと大きくなったら、収穫体験やキャンドル作りなどの体験教室でも楽しめそうです。

130 さて、私達はと言えば、後から合流して売店で購入してもらった焼きそばをいただきました。
 屋台の焼きそば風ですが、キャベツがいっぱい入ってて嬉しかったですね~♪ さすが長野原町。キャベツの生産地だわ(^^)
137 そしてこちらは、入園してすぐに目を付けてたさつま芋スティック。
 さつま芋好きにとっては全部いただきたいところだったけれど、なぜか子ども達に大人気^^; ようやく3本だけ食べさせてもらいました。

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 以前使わせてもらったこともあるドッグラン。
 (以前の日記→こちら
 その時感じたのが、「子ども達が遊んでいる間、ずっとここにいるのは辛い」だったんですね。
 地面は草でふわふわだし犬にとって足場はOKなんですが、この季節晴れてしまうととにかく暑いんです(>_<) と言う訳で、今回は別の遊び場にGOしてしまった訳です。。。

 門の前の注意書きに目が留まったのですが、現在はドッグラン使用に当たり500円払うようになったようです。
 今までが無料だっただけにちょっとガッカリですが、周囲のことを考えれば500円は良心的な価格ですね。

 「帰るよー!」と号令をかけてから30分以上経過し、「まだ帰りたくない」という子ども達をなんとか説得して帰宅。子ども達にとってはのびのび遊べる空間が楽しいんでしょうね。
 自然の中で楽しめる場所、軽井沢マウンテン牧場なのでした。

軽井沢マウンテン牧場
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢ハイロン1353-263
TEL:0279-80-5151
OPEN:9:30~17:30 水曜定休
    天候などによる臨時休業あり

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2009年8月16日 (日)

【軽井沢・北軽井沢】軽井沢スカイパーク

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 中軽井沢からR146を北上。峰の茶屋交差点を浅間牧場方面に走り、途中の看板を頼りに右折。
 思っていたよりもかな~り走ったところにプレジデントリゾート軽井沢があります。冬はスキー場のこの場所を犬も遊べる施設として夏期のみオープンしているのが軽井沢スカイパーク。

 昔遊んだ時の印象がとても良くて、「また行きたい」と思いながらもなかなか出掛けられなかった場所だったのだけど、集団から離れて行ってきちゃいました(^^)
 (以前(2002年8月)の記事→こちら

 入場料は大人1人400円、小人300円で犬1頭600円。犬は2頭目からは500円になるとのこと。
 かなり車は停まっていたけれど、広々とした施設に入るとのびのび遊べる空間がいっぱい。大小さまざまなワンちゃんが来場されていたけれど気にせず遊べる感じです(^^)

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 水好きなみるがまず目をつけたのがドッグプール。
 バシャーンと入ってバチャバチャ泳ぎたかったみたいだけど、みるのサイズでは底に足が付いちゃいました(笑) それでも何とか泳ごうとしてたけど上手くいかず。。。
 今度、本栖湖にでも遊びに行こうね!

103 「昔はこっちがドッグランだったよね?」と思う場所にあったのは、スポーツエリアとイベントエリア。いつからかドッグランは場所を移動したみたい。確かに入口入って左側にドッグランのようなところがありましたね。


 もともと今日は山のてっぺんまで行ってみたかったので、お散歩コースを往復してみることにしました。
 と言うのも、前回妹がリフトで頂上に登って景色が素晴らしかったと聞いていたの。小型犬ならまだしも、みるをリフトに乗せるのはねぇ^^; さすがに抱っこして乗るのもコワイし。結局歩くしかないのです(苦笑)

104 木々の下にはシダや苔が生えていて、やはりこの付近でも湿気が強い事が解ります。そして木陰はとても涼やか。
 途中にツリーハウスもあって、なかなか歩き心地も良いですよ!

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 な~んて悠長なことを考えていたら、コースを脱線してしまったのか、炎天下のスキーコースに出てしまいましたよ^^;
 コース的には中初級者らしいけど、かなりの急坂。。。 暑くて大変なのは一緒なのに、少しだけみるに引っ張ってもらっちゃいました。

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 歩き始めて30分で頂上に到着~!!
 「全行程40分」の表示から考えれば、かなりの勢いで登ったということになりますね(笑)

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 浅間山をバックに、ちょっとヘトヘト~なみるです(+_+)
 さすがにクールベストは付けていたけれど暑かったよね。プールに入って濡れた毛もすっかり乾いてしまったぐらい。
 ご苦労さまでした~

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 水を飲んだりおやつをもらったりしてしばし休憩。
 この後、時間があったら満天山コースを歩いてみたかったのだけど90分はさすがに時間オーバー。
 仕方なく、もと来た道を下りました。所要時間は15分。がんばりました!

126_2 結局ドッグランに入ることはなかったのだけど、ドッグランは小型犬エリアとフリスビーエリアとで別れています。

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 ドッグランは全体で3000坪。これだけあれば広々と遊べますね。でもワンちゃん達が走りまわっている姿を見なかったのは暑さのせいだったのでしょうか。。。
 奥の方ではフリスビーをしているボーダーコリーが。入口からは本当に遠くてキャッチしている姿をちゃんと見ることができなかったのは残念でしたね。

 本当はね、あまりの暑さにアイスクリームがいただきたかったのだけどかなり行列が出来ていたらしく断念。
 点々とあるツリーハウスで休憩することもできるし、おにぎりを持って散策するというのもいいかもしれません。
 隣接するプレジデントリゾートホテル軽井沢の相生(あいおい)の湯では、午後12:30から1,200円で日帰り入浴ができるんですって。ゆっくり遊んだ後にひと風呂浴びて帰るのもいいかもしれませんね。

 パーク以外でもいろいろな遊び方ができそうな軽井沢スカイパークです。

軽井沢スカイパーク
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16
TEL:0279-84-1227
OPEN:9:00~16:30 7月中旬~9月下旬、10月指定日

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【軽井沢・南軽井沢】無彩庵

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 南軽井沢地区、コーヒー離山房や軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラなどが並ぶ塩沢通りにある無彩庵
 エルミタージュ・ドゥ・タムラの田村シェフが手掛けたレストランで、エルミタージュ・ドゥ・タムラやラ・ロシェルなどで修業した若手のシェフが任されているフレンチレストランです。

 すでに創業6年目なんですね。
 ずっと訪れたいと思っていながらも朝食をゆっくりと摂る軽井沢スタイルに、ランチ時はお腹がいっぱいでなかなかなくて出掛けられなかった場所。
 そうこうしているうちに、オープン当初はカレーとカツサンドが美味しいと評判だったスタイルもすっかり姿を変え、今ではコースがメインのレストランとなったようです。

 11:00に予約を入れてもらっていたので、タクシーでお店へ。一番の到着だったこともあり、スタッフの方のお出迎えを受けました。
 お店の前にあるメニューには”予約にて満席”の文字。。。
 「予約しないと入れない」とは聞いていたけれどまさにその通りの人気店のようです。
 
026 店内に入るとコンクリート打ちっぱなしの壁に黒の扉。その扉を開くとパァーッと広がる空間。
 モダンな空間に通されたはずなのに、目に入ってくるのは木々の鮮やかな緑。道路側は一面ガラス張り。そしてカウンターのある対の壁は全面鏡張り。鏡にも木々が映りこんでいるのでまるで緑に囲まれながら食事をいただいている不思議な雰囲気を味わいます。

027 緑に囲まれた空間では、気持ちも癒され会話もはずみます。

 エルミタージュ・ドゥ・タムラは子連れはNGだけど、無彩庵はOK。それでも今日は若者(?)だけでおしゃべりしながらゆったりいただきたかったので、従妹の子どもは親世代にまかせて私と妹、従妹の3人でのんびりしたひと時を。
032 食前酒はシャンパンを。ワインフェアをしているということもあって、白ワインを3人で飲みながら美味しくランチそいただきました(^^)
 まずはフェアでワインと一緒に提供された小皿を。魚のゼリー寄せはあっさりとしていて美味しく、一緒に盛られたオリーブも味加減が良くいくつもいただいてしまいました。オリーブと白ワインって本当に相性がいいですね。

034 私達がいただいたのは、本日のコース(前菜、2皿目の料理、メインディッシュ、デザート)3,150円。他にも、5,250円(アミューズ、前菜、2皿目の料理、メインディッシュ、デザート)、要予約で8,400円のコースもあります。どのコースも自家製パンとコーヒーor紅茶付き。
 前菜、2皿目、メインディッシュ、デザートともにいくつかのメニューから好きなものを選びます。

 私が選んだものを大きな画像で、妹と従妹の頼んだものを小さな画像でアップしますね。(画像をクリックすると大きくなります)

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 まずは前菜。
 新鮮な信州野菜をいただきたかったのでこちらをチョイス。温泉卵をからめていただくのがなんとも新鮮でした。

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 2皿目はスープです。
 私は、メニューを見る前からいただくことに決めていた、本店エルミタージュ・ドゥ・タムラの人気メニュー桃のスープを注文。このまろやかさ、果物と思わせないほどの完成されたスープ。一度いただくと忘れられないお味なんですよね(^^)
 しばらくして解凍されたら周りの桃もいただけるので、もちろん余すところなくいただいてしまいました♪

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 軽井沢のとうもろこしはそれはそれは甘くて美味しいのだけど、無彩庵のスープは焼きとうもろこしから仕立ててるめずらしいスープ。いただいてみると、また一味違った甘さが。。。焼くことで更に甘さが挽きたてられている印象を受けました。

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 メインは魚料理を。
 さわらだったかしら。皮がパリッと香ばしく身はふわふわソースもまろやかで付け合わせの野菜の甘みと絡んで口の中でふわっと解ける感じが美味しかったですね。

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 魚の他には肉として、鶏、豚、牛、子羊と豊かな素材が揃っています。それぞれに食材を生かした地元の野菜が彩りとしてふんだんに使用されているので、味覚のみならず目にも美しく、心豊かな気分にさせてもらえます。

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 デザートは、生姜のプリン黒蜜仕立て!
 プリン好きなので選んだのもあったけれど、生姜ですよ!生姜!!
 興味津々で待っていたのですが、いい意味で期待を裏切られた美味しさ。一口スプーンですくって口に入れると生姜の風味が鼻の奥でふわっと広がるのだけど辛みはなく、トロッとした喉越しだけが残ります。黒蜜のさらっとした感じとほのかな甘みがこれまた相性良く、後をひく美味しさ。
 一度食べたら忘れられないものがまたひとつ増えました。

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 めずらしかったのがスイカのケーキ。
 どんなものが来るのかな?と思っていたら、ショートケーキの間にスライスされた生のスイカがサンドされているんです。
 この斬新さにびっくり!!

 野菜をふんだんに取り入れ、素材の持つうまみと表現力を十分に引き出す料理はさすがエルミタージュ・ドゥ・タムラの田村シェフ譲りだなと。そして若々しく独創的で丁寧な料理づくりにも脱帽しました。

 これだけの料理をこれだけリーズナブルでいただけるなんて。。。
 人気がある訳ですね(^^)
 だからこそ、姉妹店ではあるけれどエルミタージュ・ドゥ・タムラとは別物。決してタムラと比較してはいけないな~と思った次第です。

 私でも気軽に入れるレストラン♪
 四季折々の野菜が楽しめそうなので、早いうち、秋にでもまた訪れてみたい場所です。

無彩庵
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉1891-50
TEL:0267-44-3930
OPEN:ランチ 11:00~13:00(L/O)
    ディナー 17:00~20:00(L/O)
    冬季休業(1月中旬~3月中旬)

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【軽井沢・旧軽井沢】リストランテ スコルピオーネ

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 旧軽井沢銀座から離山通りを中軽井沢方面に走り、軽井沢高校の手前にあるのがリストランテスコルピオーネ
 本格的イタリアン料理がいただける、創業29年の軽井沢の老舗レストランです。

009_2 子連れはお断り。
 静かで落ち着いた雰囲気の中で、おしゃべりしながら美味しい料理に舌鼓を打つことができる軽井沢の別荘族に愛される正統派レストラン。

 最近では軽井沢にもイタリアンレストランが次々とオープンしているけれど、気持ち良いサービスを求めるならスコルピオーネさんですね。オーナーやマダムの穏やかでそつのないサービスはもちろん、スタッフの方もテキパキ動いてて、料理の進み具合を見ながら次のお料理や皿の追加など、まるで以心伝心されているかのように提供されてくるのが気持ち良いのです。

 コースもあるのだけれど、どちらかと言えば小食系が多いので好き好きにアラカルトで注文してシェアしていただきました。
 イタリアンはシェアできるのがいいですね(^^)

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 前菜は4種類。
 まずは、ボイルされた軽井沢野菜がたっぷり盛られたバーニャカウダ。
 オリジナルのソースをからめていただきます。
 このバーニャカウダだけを求めてはるばる軽井沢に来る方がいらっしゃるほどの人気のメニューです。

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 メロンの生ハム載せは私のリクエスト♪
 メロンの甘さに生ハムの塩加減がマッチして美味しいですね。

 他には、マグロのカルパッチョなど。
 今回は頼まなかったのだけど、カプレーゼなども美味しいですね(^^)

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 パスタは3種類。
 こちらはアラビアータ。トマトソースです。

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 夏と言えば冷製パスタですよね♪
 モッツァレラとトマトのパスタです。
 ゆで加減はアルデンテで、少し歯ごたえの残る感じがいいですね。モッツァレラとトマトが薄味のところにオリーブが入っているので味がしまる感じです。
 ガラスの器が涼しさを演出していておしゃれです。

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 メインは豚肉の炭火焼き。
 トロッとした舌触りに香ばしい香り。一皿を数人で分けていただいたこともあって、1人1切れは少なかった・・・ しっかりいただきたかったですね。

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 デザートはアイスクリーム、シャーベット、ケーキなど数種類。
 しそのシャーベットは香りが良くて大好きなデザート♪ でも、今年もいつものアッフォガード(アイスクリームのエスプレッソ掛け)を。
 あれ?提供の方法が変わったのかしら。
 私はてっきりアイスが後から来るものだと思ってて時間を置いてしまったのも悪かったのだけど、エスプレッソが多く入ってしまったのか、いただく頃にはアイスが淋しい事になってしまってたのが残念(T_T)

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 こちらは従妹が最近ハマっているというミルフィーユ。
 キャラメル風味のクリームも甘すぎず風味も良く美味で、ミルフィーユ部分もサックサク。うん。これは美味しいです♪
 私も次回はミルフィーユをいただきたいと思ってしまいました。

 ティラミスも人気メニューなんですよね(^^)
 お腹に空きがあればデザートメニューを何個もいただきたいんですけどね。
 やっぱりここまで来るとお腹がいっぱいで入らなくなってしまいます。 

 夜は早いうちから予約でいっぱいになってしまうようだけど、私達が帰る頃、20時にもなるとポツリポツリと空きが出てくるようで、飛び込み入店できることもあるみたい。
 この日も私達が帰る時に車で来たカップルが「入れますか?」と聞いていて、オーナーさんがとても丁寧に対応されていました。
 昼間お店の前を通った時も車が数台入っていたので、ランチタイムも同じような感じなのではないかしら。

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 おととし整備されたガーデンテラスは人気で、ランチタイムにこちらを選ばれる方も多いとか。
 確か数年前ランチタイムに訪れた時も予約を入れて出掛けたので、お出かけの際は予約を入れた方がいいかもしれないですね。

 軽井沢本通りには、子供もOK、価格も比較的安価な姉妹店スコルピオーネ2もあり。
 ピッツァやパスタ、イタリアンケーキなどのカジュアルメニューが豊富に揃ってて、持ち帰りはもちろん確かケータリングなどもできたと思います(^^)

リストランテ スコルピオーネ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-1073
TEL:0267-42-7055
OPEN:ランチ 11:00~14:15(L/O)
    ディナー 17:00~20:15(L/O) 火曜定休(8月無休)

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2009年8月15日 (土)

【軽井沢・旧軽銀座】ブランジェ浅野屋

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 こちらも毎年朝食用にお世話になるパン屋のブランジェ浅野屋
 自由が丘にも支店があるので最近ではそちらでいただいたこともあるけれど、やっぱり本店の味は格別です。

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 昔に比べて商品内容が若干変わってはいるものの、ブリオッシュやシャンピニオンなどの人気パンは健在。

 浅野屋さんはドイツパンの印象。
 軽井沢レザンや軽井沢ブルーベリー、ライ麦パンなどの硬いパンが美味しいですよね~♪ 大好きです(^^)

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 そして浅野屋で忘れてはならないのがお惣菜。
 サンドウィッチなどのお惣菜パンも充実しているけれど、別荘に持ち帰れるお惣菜は美味しいしとても便利。
 もちろんイートインコーナーでいただくこともできますから、朝早く来店して銀座の風景を見ながら舌鼓を打っていらっしゃる方もあり。
 コロッケ類にはソースをつけてくれる便利なサービスもあり。
 サラダ系では、いろいろ豆のサラダが美味しかったですね~(^^) ただ、今まで毎年いただいていたサーモンと玉ねぎのサラダが見当たらなかったのが残念でした。たまたま無かっただけかしら?ぜひ復活させてもらいたいメニューです。

 お惣菜売り場はパン売り場とは別になっているので、気兼ねなくお惣菜だけ購入することもできます!

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【軽井沢・旧軽銀座】フランスベーカリー

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 昨年の話をつい先日アップしたばかりですが、今年もお世話になりました。
 旧軽井沢銀座の真ん中付近にあるパン屋のフランスベーカリーです。

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 このバゲッド、ジョンレノンが生前軽井沢に滞在中は毎日購入していたという伝説のパン。
 現在も、朝早くから購入して帰宅する方の多い別荘族に人気のパンです。

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 私が好きなのは、デニッシュやパイ。
 フランスベーカリーのデニッシュ、パイ生地は層が密でパリパリしてて、それはそれは美しいのです。
 焼き方はもちろんのこと、生地とバターの配合が絶妙なのでしょう。
 昨年初めていただいて、すっかり惚れてしまった一品です(^^)

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 そして私の一押しが、アップルパイ♪
 私の中で大絶賛のパイ生地の間には、半分に割られたりんごの甘煮がゴロゴロと。計2個分のりんごがはさまれています。りんごの下に塗られたカスタードもしつこくなく、りんごの風味が十分に生かされたアップルパイなんです。
 クリームはクリームパンに入っているクリームと一緒かしら?りんごのサクサクとした歯触りが大好きなの(^^)
 それが1台1,050円(税込)。

 昨年職場にお土産で持っていったら大好評だったので、今年もお世話になった方へのお土産に購入。日持ちするものだったらいろんな方へのお土産に使いたいところ。
 スウィーツの美味しい軽井沢ですが、今のところ私の中でのピカイチです(^^)

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【ヘーベル】屋上で水遊び

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 お天気の良い土曜日。
 姪っ子甥っ子達が遊びに来たので、屋上にプールを広げて水遊び。
 屋上は日差しが強くあたって水もあたたかく、子ども達も大満足だったようです(^^)

 プールは1m20cm程度の大きさ。
 まだまだ大きなプールも置けそうですが、水を落とすのも結構大変なのでそれもまた考えものかもしれません。
 と言うのも、屋上から水を落とすには雨樋を通して2Fのベランダに流しそこからさらに2Fベランダの雨樋を通して1Fに落としていくので一気に流してしまうとあふれてしまうんですね。

 遊び終わってこれだけの水を落とすのに4回はかけたかしら。
 屋上の排水口は数か所あるのだけど、ガーデニングをしていることもあって枯れ葉がひっかかっていることもあり。これは気になりましたね。
 先日のゲリラ豪雨の件もあるし、花壇の手入れだけでなく排水口の手入れもしておかなければと改めて感じてしまった私です。

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【軽井沢】犬と一緒の旧軽井沢散歩コース

009_2  ※ 画像はクリックしていただくと大きくなります。

 みると一緒に出かけたお散歩コースの紹介です。

【コース①】
 近衛レーン~雲場池散策~近衛レーンに戻ってくるコース。約1時間半。

037 鳩山レーンの横には鳩山家の別荘が。。。
 何年か前に民主党の鳩山氏が、「料理してたら怪我しました」って言ってた場所ですね。
 さすがにこの時期、人の気配は感じませんでした。いたらちょっとヒンシュクですよね(笑)

039 そのまま進むと左手に雲場池に下りる小道があります。

040 雲場池にはところどころに木製の橋がかかっています。この辺りは藻が多いかな。
 渡れるようになっているのがいいですね(^^)

049 雲場池では、うぐいすの鳴き声が聞こえてきたり、カルガモの親子や鯉、いろいろな生物と出会うことが出来ました。
046 ←これはいったい何という鳥なんでしょうね?
 この鳥、人が寄っても動きもせず、そして頭の毛が・・・かなり薄いのです^^;

051 朝の雲場池は人もまばら。
 犬連れで散歩されている方もちらほらかな。みなさんマナーも良く、落ち着いて過ごすことができました。
 その後ものんびり別荘地を散策。
 唐松に囲まれた別荘地は地面の湿気で苔がとても素敵なんです。
 旧軽井沢は緑豊かに残っているので、新軽井沢や南軽井沢、中軽井沢辺りよりも気温も低く涼しいのが特徴。
 昔ながらの軽井沢の風景をじっくりと楽しめるところです。

【コース②】
 近衛レーン~旧軽井沢銀座~水車の道~ゴルフ通り~近衛レーンに戻るコース。約1時間。

079 散歩コース、すぐにあるのが近衛山荘。
 元首相近衛文麿の別荘で、現在は中を改装し結婚披露宴などに使われているようです。
 私が滞在中も連日何かに使用されているみたいで人の行き来がありましたね(^^) 昼間や夕方、夜には新郎新婦さんの姿が拝見出来たり。。。 なんとなく幸せのおすそわけをいただいているみたいで幸せ感たっぷり♪
 検索してみるとホテルブレストンコートでの挙式の後の披露宴に使用されていることが多いみたいですね。旧軽井沢近衛邸というコースがありました。

 離山通りに出ると、う~ん・・・やっぱり気温が上がりますねぇ。

082 朝の旧軽井沢銀座は人もまばら。
 7時からオープンしている浅野屋さん、フランスベーカリーさんの前だけに路駐車が集中~。
 お盆休みの人の滞在が増えてきたのかモーニングする人の姿も以前よりも増えてきたようです。

 そんな光景を見ながらてくてくと奥の方まで。
 ちもとはきれいになりましたね。これだったら雨降りでもゆっくりいただくことができます。そして、軽井沢クリークガーデン。ここはカフェも併設したんですね。ガラス張りの開放的な空間で旧軽井沢銀座の街並みを見ながらカフェをいただくのも素敵そうです。
 つるや旅館の駐車スペースも高級車でいっぱい。さすがの老舗旅館ですね。

086 ショー記念礼拝堂の前を通るつもりが、どうも手前を左折してしまったようで散策できず。あー残念(T_T)

 そのまま水車の道をてくてく歩き続けて行くと、昔からあるカフェのお姉さんに「おはようございます」とあいさつされあいさつ返し。
 朝のあいさつって気持ちいいですね♪
 そして名所の一つ軽井沢聖パウロカトリック教会。朝7時から見学OKのようですでに見学されている方もいらっしゃったけれど、日中は混雑しているこの場所も早朝はひとり占めできるんですね!

091 ゴルフ橋を渡ってまた鹿島の森別荘地に入ると緑いっぱい。犬にとってはやっぱり緑が嬉しいんですかね~
 1時間近くの散歩の終盤まで楽しそうに歩いてくれていました。

【コース③】
 近衛レーン~ゴルフ通りホテル鹿島ノ森~近衛レーンに戻るコース。

155 最終日は時間もなかったので、40分弱で戻れるコースを。
 一度御膳水に行ってみたかったんですよね~
 ようやく念願かなって。。。です。

 ホテル鹿島ノ森の手前の緑がこんもりとしたところが御膳水への入り口。日差しがあっても別荘地なので涼しいのだけれど、階段を下るとさらに涼しさが増してきます。

158 源流付近は幻想的な光景が。。。
 ここで湧き出た水が雲場池に流れ込んでいます。

161 今年は雨が多いこともあって水もたわわ。澄んだ水はとても冷たく、ちょこっといただいてしまったのだけど甘みのある美味しいお水でした(^^)

 水好きなみるは入りたくてウズウズ・・・ 引っ張られるのをなんとかひきとめて、御膳水を後にしました。

 他にコースを考えるとしたら、六本辻方面や、釜の沢や万平ホテルに向かうコースなど。
 朝ではオープンしているカフェも少ないけれど、朝食を食べに出かけると言うのもいいかもしれませんね。

 緑のシャワーを浴びながらの散歩は犬はもちろん人間も癒されます。
 私が軽井沢を好きなのは緑豊かなところ。
 お買いものもいいけれど、ぜひ豊かな自然を楽しんでもらいたいと思います。

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2009年8月14日 (金)

【軽井沢】軽井沢滞在記 2009

 昨日、軽井沢から帰ってきました。
 帰りの関越自動車道で25kmの渋滞にハマり、17時出発で21:40帰宅です。
 それでも4時間半強。
 お盆の影響で環八~第三京浜~環状2号と空いててくれたのが幸いでした。

 それにしても、やっぱり横浜は暑いですね~

 軽井沢の気候に慣れてしまった体は、この暑さになかなかついて行けず^^;
 午前中はボーッと過ごしてしまいました。

 軽井沢滞在記を書こうとは思っているのですが、ここのところお店の紹介まで書ききれていなかったので、今年はお店の紹介をメインにしたいと思っています。
 なので駆け足でざっとのみ書きますね。

【1日目】
 土曜日出発で、高速1,000円の影響を考えて4時出発を目標に結局5:15頃出発。
 それほど渋滞にはまることもなく9時頃軽井沢入り。
001 お腹が空いてたので、到着するなりカレーを御馳走になってしまいました(^^)
 これが某有名店のシェフのカレー。
 到着早々の幸せ♪ それはもう美味でした~

003 午前中のうちに、スーパーツルヤで買い出し。
 それにしても相変わらずの激混み!
 350台の駐車スペースがあるようだけど、満車状態続きですからね~
 物は豊富に揃っているし、オリジナル品の充実さはピカイチ。混雑ぶりもわかります。

016 夕食はスコルピオーネで。
 昨年は滞在期間が短かったこともあってお料理をいただくことができなかったので、2年ぶり。
 お料理はもちろんのこと、オーナーとマダム、そしてスタッフの方のサービスがとても気持ち良いお店です。
 昔から変わらない店内の雰囲気も好きなんですよね~
 1日目から軽井沢の夏を満喫してしまいました。

【2日目】
 今年はみるを2Fに上げなかったこともあって、夜中じゅうガサゴソ動いてはピーピー騒いでいて、若干寝不足気味に。
 私がもたもたしているうちに、父親がみるを散歩に出してくれました。
 ・・・たぶん、好奇心旺盛な父親のこと、自分が軽井沢を歩きたかっただけなのでは・・・と^/^

040 お昼は無彩庵でランチ。
 エルミタージュ・ドゥ・タムラで修業した若手シェフが任されて運営されているレストラン。
 ずっとずっと行きたくてでも行けなかったレストラン。今回予約を入れてもらってようやく食べに行くことができました♪
 素材をいかしたメニューに大満足。
 野菜と果物の使い方が上手なところはタムラさん譲りですね(^^)

055 帰ってきたら現実~
 みるは私の姿が見えないだけでピーピーうるさいんですって(T_T) お父さんもお母さんもいたのに・・・
 さっそく散歩に連れ出すとこの笑顔なんですけどねぇ。
 ああ、悪魔の笑顔です。。。

058 夕食は横川名物峠の釜めし
 昨年まで旧軽井沢にも釜めしのお店があったので、そのつもりで買いに出かけたらなんとお店がない(>_<)
 結局、碓氷軽井沢IC手前のお店まで買い出しに行くことに。途中のバイパスは霧で包まれておりました。

【3日目】
003_2 3日目の朝は雨降り。
 みるの散歩はちらっとお庭で済ませて、朝食用のパンを買いに旧軽銀座に車で出掛けます。
 「8時にはかなり混む」らしく7時半前だったかしら。雨降りだったこともあってそれほど混んではいなかったけれど、車で乗りつける人は多かったですね~

015 さっさと朝食を済ませて、軽井沢プリンスショッピングプラザの9時オープンを目指して8:40に出発。
 「昼の渋滞は何?」と思ってしまうぐらい道路もガラガラで8:50には到着。この時間だと屋根付きの場所に駐車できていいですね(^^)
 雨降りだったこともあって余裕を持って買い物することができました。
 早起きは三文の得を実感です♪

023 13時頃帰宅してお昼。
 その後、いとこの歯医者につき合って御代田まで。御代田のツルヤも軽井沢ほどではないけれどかなり混んでますね。その後買い忘れた物をスーパーマツヤで買いもの。
 マツヤはツルヤとは違って、どちらかと言うと地元の方が通う身近なスーパーと言った感じ。品数は少ないけれど、野菜が新鮮なのが好きですね。
 隣にあるビデオレンタルも軽井沢滞在中の御用達です。

028 夕食は赤坂飯店で。
 子連れでも気兼ねなく過ごすことが出来るため、ここ数年は毎年訪れるお店です。
 中華街のお店の雰囲気ただよう正統派中国料理店と言った感じ。一品一品味付けもしっかりとされているので満足できます。
 大好きなカシューナッツ炒め♪美味~

【4日目】
038 軽井沢に滞在して4日目でようやくの日差し。
 キラキラ木漏れ日が苔むす旧軽井沢の別荘地に降り注ぐさまを眺めながらの朝の散歩。これがね~気持ちいいんです(^^)
 雲場池まで往復して1時間。カルガモの親子を見たり、のんびりとした朝。愛すべき軽井沢の風景です。

066 お昼は碓氷峠のしげの屋で力餅とおそばを。
 毎年来ているけれど、久々に青空を見ながらいただけたのは嬉しかったですね♪
 相変わらずつき立てで柔らかいお餅は美味しいです。味噌くるみ・・・昨年までの印象がないのだけど、新商品だったのかしら。甘しょっぱい感じが美味しかったですね。
 でもお蕎麦は麺が細くなったのにゆで方が一緒みたいで、なんとなくべちょべちょ(T_T) 昨年までの平麺の方が好きだったな。

074 熊野神社にお参り。
 いつものように、昨年いただいたお守りをお返しして今年また新しくお守りをいただいてきました。
 毎年書いていることなのだけど、こちらのお守りは私の身代わりとなって難を逃れさせてくださいます。幾度となく助けていただいている厄除けなんですね。ですから、毎年のお参りは欠かせません。
 「願いをお聞き届けくださいますように」
 今年もお祈りをさせていただきました。

078_2 夕方からまたまたツルヤに買い出し。
 ツルヤではミカドコーヒーのモカソフトがいただけます♪ 旧軽銀座店では行列のモカソフトだけど、こちらでは並ばずいただけるのがいいんです。
 しつこすぎずさらっとした口当たり。淡いモカの香りがとっても美味しいモカソフトは軽井沢の夏の風物詩です!

【5日目】
086 今朝は旧軽銀座方面を散歩。
 7時台の銀座は相変わらずフランスベーカリー浅野屋さんは混んでいるけれど、その他のお店はオープン前ということもあってガラガラ。日中は歩くスペースの確保ですら四苦八苦なのに、この時間は観光地を独り占め。
 ここは軽井沢聖パウロカトリック教会。何の障害もなくのんびり写真撮影もできちゃいました(^^)

112 昼間は、姪っ子甥っこ&いとこの子ども達は軽井沢マウンテン牧場で。私と妹はみると一緒に軽井沢スカイパークで遊んできました♪
 マウンテン牧場にもドッグランがあるんですけどね、木陰がないのでずっとドッグランで遊んでいるのもかなりキツイんですよ^^; なので、今年は広い土地で気分転換しながら遊べるスカイパークで遊ぶことに決めてました(笑)
 スカイパークでもドッグランには入らず、お散歩コースを往復。
 いや~登りました~ 頂上まで登ったところで浅間山&小浅間山がくっきり。。。
 急な坂を登るのは疲れたけれどその景色に大満足。私も妹も歩くのが好きなので、こういう遊び方が出来るのも大型犬ならではってことで満足してました。

130 マウンテン牧場に戻ってみんなと合流。お昼に焼きそばをいただきました。
 マウンテン牧場では子ども達がポニーに乗ったり広場で遊んだりと楽しく遊んでいたみたい。の~んびり出来る空間がいいんですよね~ ここの雰囲気も大好きです。

147 そして夕食は、テラスディナー。
 子ども達のために唐揚げや太巻きなどの用意が。そして大人達のためには、新鮮な刺身や素敵なお惣菜が用意されていて、見た目もお味も美味しくいただきました♪ 長袖がないと肌寒い軽井沢の夜ならでは、しゃぶしゃぶもあり~ とろっととろけるような信州牛は美味しかったですね。

152 テラスディナーは気兼ねなくおしゃべりしながらいただけるのがいいですね(^^) みるは私が見えているので静かだし、子ども達も食事が終わったら部屋に戻って好き好きに遊んでいました。
 美味しいお料理と素敵なテーブルセッティングにいつもながら感謝感謝です。

【6日目】
158 最終日の朝は、ホテル鹿島の森方面へ。
 はじめての御膳水。浅間山水系の湧水で、こちらの水が雲場池にそそがれているのだそうです。
 ここでは、みるが水に入ろうとするのを制止しながら、木陰から降り注ぐ日差しがつくる幻想的な光景を堪能することができました。

 そして朝食前、お土産を求め、スーパーツルヤの9時オープンを目指して出発。8:50に駐車場に入った頃にはまだ空きスペースがあったのだけど、9:30には駐車場待ちが出てきて9:45には350台あるスペースが満車。ようやく空き始めたのが10時頃。私達もそうだったけれど、1時間弱は買い物してしまうので、オープンと同時か1時間遅れで来店するのがベストのようでしたね~

163_2 朝食後は、旧軽銀座へ。木々の生える場所から一歩離山通りに踏み出しただけで気温が2~3度ぐらい上昇。アスファルトの上は暑いです(>_<) ここのところお盆を避けて軽井沢に訪れていたので、人出にも圧倒されましたね。フランスベーカリーの店員さんがおっしゃるには、13~16日がピークなんですって。どこの観光地も同じなのでしょうけれど、やはりお盆時は人でいっぱいになるんですね。
 中山のジャムセルフィユ、フランスベーカリー、ルピシア、漬物屋さんで追加のお土産を購入。

166 遅いお昼は旧軽銀座の相木商会で買ったおやきを。
 やっぱり一番人気は野沢菜でしたね(^^) 野沢菜を味噌で炒めてあって、その餡が美味しいんです。他にも、切干大根、岩茸が美味でしたね~♪

 おなかも膨れて眠くなり、出発前に30分ほど昼寝。
 軽井沢を後にしたのは17時頃。そして暑い横浜に戻ってきたのでした。
 6日間は長いようで短かったなー。
 アウトレットは結局イーストしか行けなかったし。。。
 もう少しのんびり出来ればよかったと思ってしまったのでした。

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2009年8月12日 (水)

【軽井沢】軽井沢 2009夏

 8/8の土曜日から軽井沢に滞在中。
 いとこのモバイルを貸してもらってのアクセスなので画像を入れられないのですが、少し軽井沢のお話でも書いてみようかなと(^^)

 いとこの話によると、8/7の金曜日あたりから人手が増えてきたとか。
 朝の軽井沢銀座。朝が早いパン屋の浅野屋さんやフランスベーカリー付近は7時頃から車で乗りつける人がたくさん。この時間は銀座にも車の乗り入れがOKなので、周辺は路駐だらけになっています。
 他のお店は9時オープンが多いのかしら。
 8時頃から準備を始めるお店もあるので路駐はその間の1時間が勝負!といった具合かな。

 9時オープンのお店が多いこともあって、離山通りにあるパーキングはのきなみ9時~が多いですね。
 この季節は一律1回1,000円が多いですね。
 1時間300円、2時間以上700円というところもあるかな。
 昨日あたりからは駐車場もかなり混んできているみたい。自転車借りてサイクリングしている人の姿も昨日から増えていますので、軽井沢の狭い道路での運転は要注意です!

 レストランも人気店なら要予約かしら。
 予約できない人気店では駐車場待ちの車が道路まであふれてて迷惑になっているところも。。。
 徐々に軽井沢の風景も変わりつつあったけれど、このご時世も手伝ってか、人の流れがだいぶ変わっているように思えます。

 アウトレットは16日までは9:00~21:00のオープンですよ♪
 月曜日、雨降りで天気の悪い日だったけれど、混雑を見越して早めに出発。9:20に入った頃にはニューイーストの店舗の下、屋根付きの駐車場もガラガラ。各店舗も店員さんがお客さんを待っている状態だったけれど、10時過ぎには混雑し始めて、私たちが帰る12:30頃にはイースト駐車場は閉鎖され臨時駐車場に誘導されている状態。
 お天気が悪くてもこんな状態ですからね~。今週末はもっと混雑が予想されるのではないかしら。
 混雑期は朝一か19時頃からの入店がいいかしらね。

 そして、軽井沢の別荘族御用達、スーパーツルヤはいつ行っても混んでます(^^;
 年々駐車場の混雑が凄くなってるなーとは思っていたけれど、今年は今まで以上の混雑ぶり。レジに並んでいる時よりも、駐車場に車を入れる時の方がストレスが大きいような気がします。
 新鮮な信州野菜&果物にツルヤオリジナルの数々の加工品。丸山珈琲の豆が購入できるのも人気の秘密なので解るんですけどね。
 帰る前にはぜひ立ち寄りたいお店ではあります。

 最後に。。。
 旧軽井沢の気温はここのところ蒸し暑くて、最高気温24℃ぐらいでしょうか。
 アウトレットのある場所は木陰がなくてアスファルトが多いので2℃ぐらいは高いかもしれません。
 とにかく、同じ軽井沢でも北軽井沢になると更に気温が下がったりと場所によって2~3℃程度違うのは当たり前なので、半袖にカーディガンなど羽織るものを持ってお出かけいただくのがいいかなーと思います。
 

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【エスハイ】エスティマハイブリッド 燃費のこと4

 エスティマハイブリッドに乗り換えてから、はじめて長距離高速走行を体験。

 今回走ったのは、横浜~軽井沢。
 土曜日の出発ということもあり、高速1,000円での渋滞を懸念して保土ヶ谷バイパス~国道16号~八王子ICからのコースを選択。
 中央道、圏央道、関越自動車道、上信越道を走りました。

 高速走行をしても燃費があがらないと聞いていたのでどうかと思っていたのですが、実際のところ、関越自動車道と上信越道の分岐部あたりで12km/Lの最高記録をマークした後はうなぎ下がり。。。
 碓氷軽井沢ICを出る頃には11.4km/L。
 そして峠を上り南軽井沢に入る頃には11km/L程度まで下がってしまっていました。

 今日は北軽井沢まで出かけたのですが、千ヶ滝~峰の茶屋~国道146号線を走ったところでは、中軽井沢~峰の茶屋では-0.3km/L程度。行き来するのでプラスマイナス0といった感じでした。

 まあ、普通でも上り坂でガソリンを使うので神経質になることはないんでしょうけれど、ハイブリッドの燃費が良いのではないかと思っていると、「ちょっと違う」ということになってしまうもののようです。

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2009年8月10日 (月)

【横浜・みなとみらい】クリスピー・クリーム・ドーナツ 9/5オープン

 いろいろなメディアで発表になったことなので、ご存知の方も多いとは思いますが、クリスピー・クリーム・ドーナツがいよいよ横浜初出店です!
 H&Mの出店といい、みなとみらいが元気なようですね(^^)

 オープンするのは、クイーンズスクエア横浜のクイーンズタワーA2F。
 ランドマークプラザからパシフィコ横浜に向かって一番手前右側の建物がクイーンズタワーA。
 イートインスペースを広く取ったオープンカフェを思わせるデザイン・・・と言うことは、今までの店舗スタイルとは少し変わるのかしら?
 待ち時間での1個サービススタイルは変わらないで欲しいな(笑) これ大事!

 オープンに伴って、横浜みなとみらい店では限定で、ホワイトカラーのギフトバッグにオリジナルマグが入ったオリジナルギフトバッグ(1,500円 税込み)が販売されるんですって。また、今年の秋冬からレギュラーメニューに加わる新作ドーナツ4商品(キャラメル ウォールナッツ/クッキー バニラ/チーズケーキ/オール ベリーズ)の先行販売も行われるとか。
 どこよりも早くいただけるのってお得感がありますよね♪

 オープン当初は混んでるだろうから、少し落ち着いてから行ってみようかしら。平日だったらいくらか違うかしらね~
 9月のオープンがとっても楽しみです(^^)

(追記)9/15(火)には横浜シアル店もオープンするのだそうです。
    8:00オープン♪
    次々と出店・・・すごいですね。

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2009年8月 6日 (木)

【横浜・野毛】成田山 横浜別院

006 
 京浜急行日ノ出町駅から坂を上って徒歩5分。
 昨日今日と2日間続いた副師長研修の会場となったいせやま会館に行く途中の細い路地。西参道を上りきったところに成田山横浜別院がありました。

 たまたま通りかかった訳ですが、「これも何かのご縁」とお参りしてきました。

 購入したおみくじは中吉。
 でもね、書かれていた内容はかなり良かったの。身につまされる内容に、とても幸せな気持ちになりました。まるで私のことを知っているみたいに言い当てられててそれはまたびっくり!
 何かのご縁と考えると、とても不思議な気持ちです。

 厄難消除、所願成就、開運出世の守護仏として愛されているとのこと。
 私の願いもお聞きいただけますように。

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 ところで、こちらの素晴らしさは景色。山の上に建つ寺院から見たみなとみらいの景色には、素晴らしいものがありますね。
 マドンナのPVロケに使われたり、夜景ジャパンに掲載されたり。。。
 成田山横浜別院から見た景色の美しさには定評があるようですね(^^)

 朝から素敵なものが見れてラッキーでした♪

成田山横浜別院
横浜市西区宮先町30
TEL:045-231-4935

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2009年8月 5日 (水)

【モラタメ】「金のつぶ®あらっ便利!国産中粒」 3P×12個入り

002 
 モラタメさんで、今回はミツカン「金のつぶ®あらっ便利!国産中粒」3P×12個入りをいただきました(^Q^)
 こちらの商品、8/1に新発売されたばかりの納豆です。

 納豆好きにはタワーが。。。たまりませ~ん♪

001 今回の商品、40gの納豆が36Pです!
 それを5,000名がもらえる・・・ということでしたから、ミツカンさんて太っ腹!!

 これだけの量ですから、今晩の我が家の食事には1人1Pずつで決定。
 そして、いつもお世話になっている方にもおすそ分けです(^^)
 職場で昼食に夜食にと、納豆を持ち込んでグリグリしているスタッフにも3Pずつ持って行ってあげる予定。もちろんモニターなので感想はいただかなくちゃね(笑)

003 
 ではさっそく試食してみましょう♪
 「あらっ便利!」の目玉のタレ。
 ををっ・・・袋から出す手間がないんですね!!
 これはずぼらな私には大変便利な心遣いです。それにゴミが発生しないのもエコでいいかも。

 母親の第一声は、
 「豆がふっくらしていて柔らかそうね」
 ですって。
 さすが主婦。見ている場所が違います。
 中粒ではあるけれど、ふわっとしていてとても美味しそうです。
 国産大豆の力なのかしらね(^^)

004 
 混ぜたらこんな感じ~♪
 とってもつやつやして美味しそうな仕上がり具合。

 さっそくいただいてみましょう。
 タレはかつおダシが効いてますね。ご飯なしでいただいてみたのですが、しょっぱさを感じず美味しいです。
 めったに良い事を言わない父親も、
 「タレはいいんじゃない?味はいいよ。美味しいね」
 ですって。
 粒の大きさは、大粒好きの父親にも「粒の大きさも良いんじゃない?」って好評。

 ただね、物足りないのがからし。
 以前職場でスタッフが「あらっ!便利」をいただいてた時に
 「からしが入ってないんだー」
 って言ってたことを思い出しました。
 いつも入れているものがないとなんとなく物足りなさを感じてしまいますよね。
 母親曰く、
 「からしはどんなお宅にもあるから別に入れなくてもいいと思ったんじゃない?」
 と。
 でもね、職場で食べるとなるとその都度マイからしを持って歩いている訳じゃないので、不便です(>_<)

 もう1点が蓋の開けにくさ。
 せっかくタレを袋から出す時に手を汚さなくていいのに、あまりにもしっかり封されていたものだから結局納豆の中に指が入っちゃったわ^^;
 フィルムが無くなったことによる対策の一つだとは思うけれど、開けにくかったのは気になりましたね~
 納豆&タレ自体が美味しいだけに残念!
 この2点を改善してもらえると我が家での評価はアップ間違いなしです。

 父親は「あとは値段だね」とシビアなことを言ってました^^;

 納豆食べて血液サラサラ~
 健康のためにも毎日1パック美味しい納豆をいただきましょう♪

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2009年8月 3日 (月)

【横浜・金沢】長峰製茶 横浜金沢店

011 
 横浜市金沢区の金沢産業団地の一角にある長峰製茶。
 場所としては、シーサイドライン幸浦駅より徒歩3分。
 コストコ金沢シーサイドとスーパーオートバックス横浜ベイサイドとを直線で繋いで真ん中ぐらいになるかしら。
 静岡茶の品評会で静岡県知事賞を受賞した実績もある、静岡県焼津市の製茶工場の卸販売店です。

 こちらの抹茶ソフトクリームがとても美味しいと聞いて、さっそく食べに行ってきました(^^)

007 店舗に入って奥に喫茶コーナーがあります。
 4人掛けの机が5つあるのだけど、平日の昼間と言うのに満席に!
 たまたま今日から8/12(水)までが売り出し期間ということもあって、店内たくさんの人で賑わっていて、買い物ついでにソフトクリームを頼む方が多かったようです。

008 いただいたのは、宇治金時(250円)。妹に来た売り出しのお知らせハガキに付いていたクーポン券を使用して150円でいただいてきました(^^)

 名物の抹茶ソフトは、お茶屋さんのソフトクリームならではのコクと香り。
 深い味わいが美味しいですね♪ 宇治の抹茶3種類をソフトクリームのためにブレンドしていることが、その美味しさの秘密のようです。
 そしてソフトクリームに添えられたゆであずきも美味しいこと。少し甘めのふっくらとした小豆がさらっとした抹茶ソフトとからんでこれまた美味しさをひき立てます。
 コーンの底までたっぷり入ったソフトクリームと一緒に、美味しくいただかせていただきました。

 そんな抹茶ソフトは180円。他にも、かき氷250円、特製サンデー500円など、和スウィーツがお手頃価格でいただけます(^^)
 オススメ♪

013 
 購入したのは、頼まれ物がほとんどですが、産地直送お茶屋さんのまかない茶「お茶の時間だよ」、「水出し番茶」、「水出し煎茶」、「冷やし甘辛だんご」の4点6つ。

 さっそく水出し煎茶いただいていますが、なかなか素敵な色が出ています。
 喫茶コーナーに置いてあった雑誌に載っていたレシピで、冷茶にコアントローを入れていただいてみましたが、緑茶とコアントローのオレンジの香りがマッチしてとてもすがすがしいドリンクになっています。
 いろいろアレンジを楽しむのもいいですね(^^)
 また近々買い出しに行ってしまいそうなお店、長峰製茶 横浜金沢店でした。

★長峰製茶 横浜金沢店
横浜市金沢区幸浦2-19-2
TEL:0120-75-8088
OPEN:9:00~18:00  年中無休
・・・のようですが、2009年8/13~8/16は夏季休暇だそうです。

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【ABCクッキング】ランドマークスタジオ モニター体験レッスン

 先日もちらっとお知らせしましたが、ランドマークスタジオでもMメニューが作れるようになりました。
 すでにネットなどでも予約が開始されているのですが、8/10の開講。
 今日レッスンで使った29番から34番テーブルのあたりに4つのモニターが新たに設置されていました。

 モニターレッスンが開講されることに伴い、ランドマークスタジオでは、

 1.料理コースに興味がある
 2.料理のライセンスってどんな資格なんだろう
 3.ABC初めてのお友達と一緒に参加したい

 という方を対象に、無料で『煮込みハンバーグモニター体験レッスン』が開催されるそうです。
 『煮込みハンバーグ』というからには、あの超簡単で美味しく作れると評判の煮込みハンバーグなのではないかしら~♪
 モニターレッスンを体験しながら、この機会に作ってみるというのもいいかもしれませんね(^^)

 日程は、8月6、7日      14:30、16:00、20:00
         8、9日      16:30
        11、13、24日  14:30、16:00
        15、16日    16:30
        17、19、20日 14:30、16:00
        22、23日    16:30
        27、28日    14:30、16:00
        29、30日    16:30

 予約は電話で!(ABCクッキングのページ→こちら
 早目にご予約くださいとのことでした。

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【ABCクッキング】2009年8月Cメニュー

001 
 8月に入ったばかり。
 さっそくクッキングでCメニューを作ってきました(^^)

~過程で作れるメキシカン!~
○メキシカンプレート
  ・チリコンカン
  ・タコシェル
  ・ワカモレ
  ・フレッシュサルサ
○豆のスープ
○プチココサンドクッキー

 今回はとっても切り物の多いレッスンでした。
 もちろん1時間半で仕上がるし、先生曰く「話しながらゆっくりやっているからこんなにかかるけど、本当はあっという間に出来ちゃうのよ~」と言うのだけど、自宅で1人で作るには時間かかっちゃうだろうなーと思ってしまうぐらい。
 どの料理にも玉ねぎが入り、レモンも使うし豆も使ったわね。
 意外なのが、肉が入るのがチリコンカンだけ。
 「チリ=豆、コン=と、カン=肉」という名前だけに、肉がないと成り立たない料理ではあるのだけど、オリーブ油を入れてもひとり分で694kcal。
 デザートのクッキーが入らなければ、プレート&スープでたったの508kcal。なんともヘルシーな料理です。

005 さて、そんなチリコンカン。
 チリパウダーで作っているので、5人分で小さじ5杯入れたのですが辛みはありません。これが、チリペッパーになるととーーーっても辛くて食べられなくなるのだとか^^;
 料理の際は誤ったものを購入しないように!とのことです。

 それにしても、メニュー表のようにタコシェルに挟んでみたけれど、これがまあ食べにくいこと^^;
 タコシェル自体は美味しいんですけどね~ 食べやすさから言えば、挟むんだったらトルティーヤの方がいいかな。タコスに乗っけて食べるのもありですね(^^)

 このメニューの中で一番辛かったのは、フレッシュサルサ。トマトと玉ねぎとしし唐と香菜を入れてタバスコを入れ、塩コショウなどで和えたもの。やっぱりタバスコ効きますね!
 なかなかさっぱりとしていて、試食時に大好評だった一品です♪
 ワカモレもさらっとした風味で美味!
 簡単に作れて美味しいのっていいですね~

004 豆のスープは、ガーリックが良く効いています。
 豆なのを知っているから豆のスープってわかるけれど、見た目はマッシュルームな色合いだしなかなか判別しにくい風味。
 これはじっくり冷やして冷製スープにすると美味しくなるのではないかしら。
 これまた簡単で美味しいスープ(^^) ズッキーニやエリンギ、かぼちゃなどなど。。。いろんなアレンジ方法も教えていただいたので、これはまた作ってみたいですね!
 ミキサーが欲しくなってしまいました^/^

003 そして、一番最初に作って一番最後にいただいた、クッキー。ココナッツパウダーが入っているので、とてもサックリとしたクッキーです。
 ただ、思ったよりも硬くて、思ったよりもお腹にずっしりと来ましたね~
 間に挟んだホワイトチョコ・・・「いらないんじゃないか」と言うのが、みんなの意見。それだけで十分美味しいです。

 プレートとスープだけではなんとなく物足りなくて、「炭水化物が欲しい~」と言ってた私達だけど、デザートのクッキーを食べたら一気にお腹いっぱいになってしまいました(笑)
 トータルで考えられた料理ってことなんでしょうね。
 たいへんおいしゅうございました。
 

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自動車税の還付

012 
 車を買い換えたこともあって、5月に支払った自動車税が減額されて還付されました(^^)

 アイシスを購入して当初は環境適応車として減税されていたのが、3年目になる今年になって正規の51,000円の支払い。
 思った以上に高くてえーーっ?って思ってたのだけど、ハイブリッド車のエスティマに乗り換えての29,700円バック。
 減税されてるんでしょうけれど、ハイブリッド車ってエスティマクラスで21,300円なんですか?
 驚きですね!

 エスティマハイブリッド・・・かなりな贅沢品とは思ったけれど、減税分は大きいですね。
 特に今年は(^^)
 大学の友達に、「どうせひとりで乗ってるんでしょ?前のも新しかったのになんで換えたの?」なんて言われちゃったけれど、減税なしにしても満足しているし、個人的には早目に決断・早目の納車で良かったと思っています。

 それにしても手続き完了しているはずの補助金がまだ入金されません。
 ディーラーの担当さんも「入金されたってウワサを聞いたことがない」らしいのだけど、どうなんでしょうね。
 こちらももう少し首を長くして待っていたいと思います(^^)

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そして途方に暮れる。。。

 世間は夏休みでのんびりムードが漂っていると言うのに、ここのところなぜかやらなければならないことがてんこ盛り。

015 
 まずは産能のスクーリングの事前学習。
 8/14~16の『医療現場の目標管理』に出席予定です。
 テキストは当日配布・・・ってどこかで見ていたのに、先日テキストが送られてきました。
 自分の職場のことを考えてみるようにとの課題があったので、考えながら読んでいたのだけど、おかげで頭の中が人事考課と目標管理との関係で混乱中。
 目標管理するために人事考課を設定している企業も多いと思うのだけれど、たぶん・・・我が社での人事考課は目標管理とはリンクしてないということなんでしょう。でないと、テキストの内容に入り込めないというか。
 では、なんで人事考課の目標に看護部や病棟の目標を持ってきているのか。まあ、目標にどのぐらい貢献したのか見ることで評価しやすいというのがあるのかもしれないけれど。
 なんとなく中途半端な感じだな~なんて。

006 
 そして、先日医学情報センターでコピーしてきた資料の山。
 土日を挟んで一番欲しい資料がまだ届いていないのが気がかりだけど、『中堅』の定義と、『モチベーション』と『継続意欲』との関係はとりあえずチェックが済んだかなーと言ったところ。
 使えそうなツールはあったけれど、看護研究するわけではないと考えるとどの程度に情報を絞るかが検討されなければならないところですかね。
 5、6日に副師長研修があるので、資料を持参して他のメンバーにも見てもらおうと思っているところです。

016 
 そして、副師長研修の資料。
 リーダーシップについて学ぶらしいのですが。。。
 失礼とは思うけれど、読みたいと思わせるような資料じゃないんですよ^^; 開いてすぐにパタッと閉じてしまった(苦笑)
 フォントが小さくて行間が狭い上、同じような図がいくつも書かれててしつこい感じ。
 いくら良いことが書かれてたとしても、他の人に伝わりにくい物というのはもったいないですよね^^;;

 と言う訳で、事前に目を通すようにと言われても思うように事前学習は進まずです。

 で、途方に暮れまくり~

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2009年8月 1日 (土)

【ベルメゾン】Shoes view 2009秋冬号 カタログモニター

002 
 メールでモニター募集があったので、またまたベルメゾンのカタログモニターに応募してみました。
 今回はシューズビュー。
 靴をメインにした、素敵なコーディネートが満載のおしゃれなカタログです。

 方法はいつも通り、モニター用カタログを一通り見てアンケートに答えるというもの。

 秋冬はやっぱりブーツですよね~
 たくさんのデザインがあって迷ってしまうけれど、とりあえず1つだけ選んでみました。
 後はバッグとかアクセサリー。
 ストールやソックスなどもお手軽で欲しいものが数点あり。

 どうしてこう秋物って購買意欲が出ちゃうんでしょうね。
 正式なカタログが届くのが楽しみになってしまいます(^^)

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