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2009年1月17日 (土)

【青森みやげ】特選ねぶた漬

009 
 青森のおみやげにいただいた『特選ねぶた漬』。
 昭和41年発売以来のベストセラー『ねぶた漬』に、数の子をさらにたっぷりと入れ込んだ『ねぶた漬』の高級品だそう。
 同級生だわ^/^ ・・・っとちょっと親近感が湧いた一品です。

001 
 器に入れてみると、確かに数の子がゴロゴロ。昆布のしっかりとした粘りでドロッとしています。
 海の幸(数の子、スルメ、昆布)と山の幸(大根、きゅうり)の入った醤油漬。見た目黄金色で高級感がただよっています(^^)

002 さっそく、ご飯の上に置いていただいてみると、酒精が入っているからか、かなりお酒っぽい香りがしました。私にとっては好きなお味(^^)
 醤油味の方は甘すぎず辛すぎず。大根・きゅうりのシャキシャキ感と昆布の粘り、するめのお出汁に数の子のプチプチ感が食欲をそそります。
 白い御飯が何杯でもいただけてしまいそう。

 オススメ度:★★★★

 おみやげとしてはもしかして好き嫌いが出るかもしれないので星4つ。
 昆布好き、粘り好きや、たまり漬けなどの漬物好きにはたまらない一品だと思います。
 楽天市場(ヤマモト食品のサイト→こちら)でもお取り寄せができるみたいです(^^)

 名称:しょうゆ漬(刻み)
 製造者:ヤマモト食品株式会社
      青森市大字野内字浦島56-1

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