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2008年10月13日 (月)

【コストコ】コストコの商品で。。。

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 2008年10月13日(月)~10月19日(日)のクーポンにあった、アメリカ産牛肉 肩ロースかたまり100gあたり98円。

 このお肉1900gを使って、妹のお友達がローストビーフを作ってくれました。
 肩ロースだから、やっぱり硬さがあるのは仕方ないけれど、筋っぽさもなく脂もなく味わいもあって、美味しかったです♪
 麺つゆで作ったというソースがこれまた美味で(^^)麺つゆのイメージが一新しましたね。

 付け合わせのマッシュポテトは、コストコでも人気のマッシュポテトの粉を使ったもの。
 作りたいマッシュポテトの量程度の水にバターを適量入れて、沸騰したらマッシュポテトの粉をひたひたになるぐらい入れて、練ってペースト状になって若干硬さを感じたら牛乳で硬さを整えて、塩こしょうで味を調えて作るんですって。
 粉っぽさを感じさせないとても美味しいマッシュポテトでございました。
 簡単なのにこれだけ美味しかったら大満足。人気なのも納得の商品です。

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コメント

ご相伴に預かりたい・・・。

投稿: naoko* | 2008年10月13日 (月) 20時22分

naoko*さん。
弟一家も来てにぎやかなお昼でした(^^)
近くだったら声も掛けやすいんだけどねー。沖縄は遠い。。。

投稿: くるみ | 2008年10月13日 (月) 20時53分

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