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2006年3月17日 (金)

つくし

20060316-2 おととい摘んできたつくしに、昨日摘んできたものをちょっと足して夕食用にちょこっと料理。

 レシピは、おとといコメントをつけてくださった和三郎さんのブログよりちょっと拝借(^_^)
 山菜は灰汁が強いと言うけれど、少しのほろ苦さが残るぐらいでとても美味でした♪  

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